肉ブームの今、アメリカンスタイルがアツい！ニューヨーク発祥の「バッファローウイング」は流行まっしぐら！
※ 商品の価格は2020年3月6日現在の価格となります。
相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。
肉ブームの今、アメリカンダイナーの定番メニューが日本のトレンドに！
Tボーンステーキ、エイジングビーフ（熟成肉）に赤身肉・・・日本人も霜降り一辺倒から、ずいぶんいろんなお肉を好んで食べるようになりましたね。
こんな肉ブームだからこそ、お肉が主役！のアメリカンスタイルが人気を呼んでいます。
ハンバーガーに大盛りフレンチフライ、バックリブステーキ、ずっしり重いブラウニー！
ジャンキーな誘惑に心が躍る、アメリカンダイナーの定番メニューは私たち日本人の胃袋にもダイレクトにアピールしてきます。
そこで、今回ご紹介したいのが、ニューヨークのローカルフード「バッファローチキン」です。
ニューヨーク発祥の「ホット」で「刺激的」な鶏手羽の唐揚げ、それが「バッファローウイング」！
「バッファローウイング」は、ニューヨーク州バッファロー地区のローカルフードで、素揚げにした鳥手羽に、カイエンペッパー・酢・溶かしバターをベースにしたホットソースをからめて作る、スパイシーな鶏手羽の唐揚げです。
なんといってもビールに合います！
ミクリードでの販売開始はほんの2か月前ですが、（2018年8月末現在）すでに累計出荷数は800パックを超え、9月中旬には1,000パックをゆうに超える見込みです。重量にして1トンです、1トン！！
肉ブームが続く限り、アメリカンブームもどんどん白熱していきそうですね！
オペレーションはとっても簡単！揚げるだけ！
バッファローウイングの特徴、ホットでスパイシーな下味をしっかりつけてあるので、お店では揚げるだけ！バラ凍結なので解凍する手間もありません。
これからぐんぐん伸びそう！アメリカンな商品いろいろ
アメリカンダイナーの人気者はバッファローウイングだけではありません。サイドメニューも魅力的！やらなきゃもったいない！
今回の記事で紹介した主な商品はこちら
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商品番号：148673「バッファローウイング(骨付き辛うまチキン) 1kg」 |
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商品番号：127175「ビアバッターオニオンリング 500g」 |
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商品番号：125851「カリカリメガクランチポテト(バッファローチキン味) 2.04kg」 |
