舌の肥えたお客さんを唸らせたい?チーズがじゅわっ、「チーズウインナー」がすごい。 | 業務用食材・食品の通販【株式会社ミクリード】

舌の肥えたお客さんを唸らせたい?チーズがじゅわっ、「チーズウインナー」がすごい。

※ 商品の価格は2020年3月6日現在の価格となります。
相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。

空前のクラフトビール・輸入ビールブーム!おつまみは枝豆・唐揚げでほんとにOK?

クラフトビール・輸入ビールブームブーム

空前のクラフトビール・輸入ビールブーム。

1杯1,000円近くする高価なビールが飛ぶように売れるような時代が来るとは、ほんの数年前まで想像もつかなかったですよね。
高品質なビールを日常的に楽しむようになった近頃のお客さんは、もはや枝豆と唐揚げでは満足してくれません。
いわゆるビアバーでなくとも、ビールそのもののおいしさに目覚めた舌の肥えたお客さんのために、ちょっとイイおつまみを揃えておきたくないですか?


グルメなお客さんも大満足!チーズの王様エメンタールチーズ入り「濃厚チーズウインナー」

ピザのとろけるチーズは魅力的

普通のウインナーでも悪くはないのですが、既にウインナーはグランドメニューに入っている、どこでもやっているものだからあえてやる意味を感じない。というお店もたくさんあると思います。
そこで、おすすめしたいのが、「ここでしか食べられない!」とお客さんに思わせる「個性派」のウインナーです。
今回ご紹介するのは、チーズフォンデュの原料としてよく使われるヨーロッパ産の穴あきチーズ「エメンタールチーズ」をそのまま練りこんだ、「濃厚チーズウインナー」です。
チーズフォンデュに使われるくらいですから、伸びが良くジューシーでリッチな味わいが特徴のチーズです。
あふれる肉汁の中に、じゅわっと感じる濃厚なチーズの味わい。クセになってしまいそう!

冷凍のままボイルしてから軽く焼くと、ベストパフォーマンスを発揮します。

濃厚チーズウインナーは便利なバラ凍結。
必要な本数だけ取り出して、冷凍のまま約5分ボイルするだけで提供できますが、ボイルした後軽く焼くと表面がパリッと仕上がるので、おススメです。※ 上記記事でご案内の「商品番号148519 濃厚チーズウィンナー」はメーカー都合により終売となりました。代替品は以下となります。

「商品番号:124069 チーズウインナー」は大粒のチーズを練り込み、濃厚な味わいに仕上げました。大人から子供まで楽しめる商品です。また天然の羊腸を使用し、スモークをかけることによりパリッとした食感も楽しめます。

チーズウインナー 12本冷凍
チーズウインナー 12本
商品番号 124069
価格(税抜) 720
(100g \60)
注文単位

12本(1本約25g/約φ20×100~120mm)

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個性派ウインナーはこれだけじゃない!「パクチー」「わさび」「骨付き」「トルネード」 

ミクリードでは、濃厚チーズウインナー以外にも、多数の個性派ウインナーを取り扱っています。
今回ご紹介するのはほんの一部。
ウインナーだけでも40種類以上(※2018年9月現在)ある豊富なラインナップから、ぜひあなたのお店にぴったりのウインナーを探してみてください。

パクチー入りアジアン風ウインナー 12本 冷凍
パクチー入りアジアン風ウインナー 12本
商品番号 147527
価格(税抜) 730(1本\60.9)
注文単位

12本(1本約25g/約φ20×100~120mm)

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骨付きフランクミニ 35g×20本 冷凍
骨付きフランクミニ 35g×20本
商品番号 147456
価格(税抜) 2,390(1本\119.5)
注文単位

20本(1本約35g(可食部のみ))バラ凍結

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串付トルネードウインナー 60g×5本 冷凍
串付トルネードウインナー 60g×5本
商品番号 128850
価格(税抜) 445(1本\89)
注文単位

5本(直径約7.5㎝)

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わさびウインナー 12本冷凍
わさびウインナー 12本
商品番号 124076
価格(税抜) 720(100g \60)
注文単位

12本(1本約22g/約φ20×100~120mm)

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