舌の肥えたお客さんを唸らせたい?チーズの王様エメンタールがじゅわっ、「濃厚チーズウインナー」がすごい。 | 業務用食材・食品の通販【株式会社ミクリード】

舌の肥えたお客さんを唸らせたい?チーズの王様エメンタールがじゅわっ、「濃厚チーズウインナー」がすごい。

※ 商品の価格は2018年9月1日現在の価格となります。
相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。

空前のクラフトビール・輸入ビールブーム!おつまみは枝豆・唐揚げでほんとにOK?

クラフトビール・輸入ビールブームブーム

空前のクラフトビール・輸入ビールブーム。

1杯1,000円近くする高価なビールが飛ぶように売れるような時代が来るとは、ほんの数年前まで想像もつかなかったですよね。
高品質なビールを日常的に楽しむようになった近頃のお客さんは、もはや枝豆と唐揚げでは満足してくれません。
いわゆるビアバーでなくとも、ビールそのもののおいしさに目覚めた舌の肥えたお客さんのために、ちょっとイイおつまみを揃えておきたくないですか?


グルメなお客さんも大満足!チーズの王様エメンタールチーズ入り「濃厚チーズウインナー」

ピザのとろけるチーズは魅力的

普通のウインナーでも悪くはないのですが、既にウインナーはグランドメニューに入っている、どこでもやっているものだからあえてやる意味を感じない。というお店もたくさんあると思います。
そこで、おすすめしたいのが、「ここでしか食べられない!」とお客さんに思わせる「個性派」のウインナーです。
今回ご紹介するのは、チーズフォンデュの原料としてよく使われるヨーロッパ産の穴あきチーズ「エメンタールチーズ」をそのまま練りこんだ、「濃厚チーズウインナー」です。
チーズフォンデュに使われるくらいですから、伸びが良くジューシーでリッチな味わいが特徴のチーズです。
あふれる肉汁の中に、じゅわっと感じる濃厚なチーズの味わい。クセになってしまいそう!

冷凍のままボイルしてから軽く焼くと、ベストパフォーマンスを発揮します。

濃厚チーズウインナーは便利なバラ凍結。
必要な本数だけ取り出して、冷凍のまま約5分ボイルするだけで提供できますが、ボイルした後軽く焼くと表面がパリッと仕上がるので、おススメです。

濃厚チーズウインナー 1kg冷凍
濃厚チーズウインナー 1kg
商品番号 148519
価格(税抜) 1,680
(100g \168)
注文単位

1kg(47-50本入り)

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個性派ウインナーはこれだけじゃない!「パクチー」「わさび」「骨付き」「トルネード」 

ミクリードでは、濃厚チーズウインナー以外にも、多数の個性派ウインナーを取り扱っています。
今回ご紹介するのはほんの一部。
ウインナーだけでも40種類以上(※2018年9月現在)ある豊富なラインナップから、ぜひあなたのお店にぴったりのウインナーを探してみてください。

パクチー入りアジアン風ウインナー 12本 冷凍
パクチー入りアジアン風ウインナー 12本
商品番号 147527
価格(税抜) 715(1本\59.6)
注文単位

12本(1本約25g/約φ20×100~120mm)

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骨付きフランクミニ 35g×20本 冷凍
骨付きフランクミニ 35g×20本
商品番号 147456
価格(税抜) 2,360(1本\118)
注文単位

20本(1本約35g(可食部のみ))バラ凍結

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串付トルネードウインナー 60g×5本 冷凍
串付トルネードウインナー 60g×5本
商品番号 128850
価格(税抜) 445(1本\89)
注文単位

5本(直径約7.5㎝)

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わさびウインナー 12本冷凍
わさびウインナー 12本
商品番号 124076
価格(税抜) 715(100g \59.6)
注文単位

12本(1本約22g/約φ20×100~120mm)

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この記事を書いた人
ライター:岡本 リカ

岡本 リカ

3,000アイテム以上の業務用食材を実食・評価してきた元食品バイヤー。

得意分野は冷凍加工食品全般。

大手スーパーマーケットの品揃え最適化プロジェクトにアナリストとして携わった経験あり。

業務用から小売まで幅広い商品知識と実食経験がウリ。

業務用通販カタログ『食材仕入ミクリード』は、業務用食材通販のパイオニアです。
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