調理目安時間 約3分
台湾風まぜそば
メニューのポイント
乱切りそばを使用したギルティフリー用！？少しヘルシーな台湾風まぜそばです。
レシピ
- 「乱切りそば」を茹で後、ザルに開けてぬめりをとり、再度お湯にくぐらせて湯を良く切って器に盛り、「油そばのたれ」を回しかける。
- ①. の中心から、「小えび」、レンジで軽く温めた「豚ミンチ」、みじん切りにした「にんにく」「ニラ」を盛り付ける。
- 手で崩した「韓国のり」「糸かつお」を盛り、中央に「卵黄」を乗せる。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会