調理目安時間 約5分
かぼちゃクリームのハロウィンパンケーキ withおばけ
メニューのポイント
かぼちゃ本来の甘みが詰まったかぼちゃのペーストを使ってかぼちゃクリームソースを作れば、秋らしいハロウィン仕様のパンケーキに！一緒にぎゅうひクレープで作ったおばけを添えたらかわいらしい一皿に。クリームソースはかぼちゃ由来の甘みだけなので、お好みでグラニュー糖を追加してください。
レシピ
- 「ホットケーキ」をレンジで温める。
- 生クリームを泡立てて、解凍した「かぼちゃペースト」を混ぜ合わせ、かぼちゃクリームを作る。
- 皿に①を盛り付けて②と「ペンのように描けるソース（キャラメル）」をかける。
- 「バニラアイス」の上に「ぎゅうひクレープ」をのせて「デコペン」でおばけの顔をかく。
- 「ミックスナッツ」と「セルフィーユ」を添えて提供。
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酒類販売
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会