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調理目安時間 5分

青唐辛子 de ピリ辛 なめろう

  • 野菜料理
  • 魚介料理

分量(2人分

  • 粗たたきあじなめろう 100g

    1パック

  • 青唐辛子(10本) 

    1/2本

  • ちょっと海藻 ザルいらず(3g)

    適量

  • 【国産】焼きのり(全型)〈マツモト〉

    適量

メニューのポイント

夏は刺激が欲しくなる!定番メニューのなめろうに青唐辛子をのせました。「青唐辛子をのせただけじゃない?」と言われてしまえば、仰る通りなのですが、これがすごく美味しい! 青唐辛子はかなり辛みがあるので数切れだけで存在感があります! 「いつものなめろう」と「ピリ辛なめろう」という風に、食べ方次第で味変できるので、お客様も楽しいはず!もちろん、細かく刻んで一緒に混ぜてもokです!

レシピ

  1. 「ちょっと海藻 ザルいらず」を水で戻し水きりします。「青唐辛子」は輪切りにします。 
  2. 皿に「ちょっと海藻ザルいらず」と「粗たたきあじなめろう」を盛ります。
  3. 上から「青唐辛子」をかけ、手巻きサイズにカットした「【国産】焼きのり」と一緒に盛り付けたら出来上がりです。

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株式会社ミクリード
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守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)

令和7年 6月18日

令和10年 6月17日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会

国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1

西川 貴志
(ニシカワタカシ)

令和6年 5月16日

令和9年 5月15日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会