商品説明
「みすはまぐり」という小さなはまぐりを殻付きのままボイルしました。殻は大きめのあさりほどのサイズで、白っぽい色が特徴です。あさり同様、酒蒸し・パスタなどにおすすめです。
ベトナム産はまぐりを砂抜き・選別して真空包装、ボイルをかけました。1パック20～30粒入り。
殻幅で約4cmほど。あさりより2回りほど大きいイメージです。
口が開く前の状態で包装・ボイル加熱しているので、開封時には口が閉じたもの・開いたもの・半開きの物があります。
酒をふってさっと酒蒸しに。
はまぐりの菜の花蒸しで春の料理に。
ペペロンチーノやはまぐりボンゴレに。
お吸い物にも、白濁したおいしいだしが出ます。パックの中の汁もご活用ください。
はまぐりバターうどん
商品属性
- 注文単位
500g(20～30個)
- 原材料
みすはまぐり
- 最終加工地
ベトナム
- 調理方法
冷凍のまま、加熱してください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥94
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：2***02
埼玉県 カフェ使いやすいし、味も良い
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お客様番号：1***11
千葉県 焼き鳥・焼きとん殻付き小はまぐり（ボイル） 500g
この商品を使ったメニュー
すべてのレビュー
殻付き小はまぐり（ボイル） 500g
¥ 470 税抜
総合評価
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
トマト煮に使いました 軽く洗った後はそのまま冷凍で鍋に加えられてとても良いですが 白い貝なので見慣れてないのが気になりました 味も、身も良いです
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