商品説明
鶏の旨味を感じるシンプルな味付けの手羽先です。スチーム済みなので約3分半揚げるだけで、手軽に手羽先唐揚げを提供することができます。油調後にお好みのタレやシーズニングを絡めて仕上げることができるので、この1品で複数メニューのバリエーションを作ることができます。冷凍のまま煮込み系のお料理にもアレンジ可能です。
塩で下味をして、薄くデンプンを付けてスチームしてあります。
デンプンの薄い膜にいい揚げ色が付きやすく、カリッとします。揚げ中にはちょっとくっつきやすいので、一度に入れすぎないようにしてください。
シンプルに素揚げをレモンで。
マキシマムスパイスやクレイジーソルトなどのスパイス塩で。
手羽唐タレとホワイトペッパーで、名古屋風に。
バッファローソースですっぱ辛いバッファローウィングに。
商品属性
- 注文単位
1kg(21本以上)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
鶏肉（手羽先）、食塩／加工デンプン、ポリリン酸Na、ｐH調整剤、（一部に鶏肉を含む）
- 最終加工地
タイ
- 調理方法
冷凍のまま、170℃の油で、約3分半揚げてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥169
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：2***05
京都府 アジア・中近東系専門店とてもおいしかったです。
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お客様番号：2***14
名古屋っぽく
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お客様番号：
レビュータイトルが入ります。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
とてもおいしかったです。ありがとうございます｡
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