商品説明
トーチで焦げ目を付けて提供する”とろ～””ヒヤッ”がクセになるフローズンデザートです。外側は甘いマシュマロ、中身はココアクッキーを混ぜ込んだ、フローズンマスカルポーネチーズです。温かいと冷たい食感が同時に楽しめ、串やフォークに刺して、テイクアウトメニューにも最適です。
注意事項
外側のマシュマロは冷凍状態でも柔らかい仕立てになっています。
商品属性
- 注文単位
5個(1個約100ｇ/約7×6×4cm)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
水飴、砂糖、マスカルポーネチーズ（イタリア産）、植物油脂（国内製造）、乳製品粉ゼラチン、クッキーパウダー（小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、水飴、コーンスターチ、バター、食塩）／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、カロチン色素、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷凍のまま、トーチで表面を焦げ目が付くまで焼いて、お使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1個 ￥398
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：2***95
沖縄県 カフェ甘過ぎて食べきれない。
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お客様番号：2***10
大反響
大変人気で反響ありです
1人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：5***94
中のアイスが固いー
外のマシュマロはバーナーで炙るとキャラメリゼな感じになるのですが、中のチーズアイズはカチカチで、フォークでも刺さないです。 時間を置いて、ゆーーっくり提供される方向きです。 お味はベリーと食べるとめちゃくちゃ美味しいです
4人が参考になったと回答しています。
すべてのレビュー
フローズンスモア（マスカルポーネ＆クッキー） 5個
¥ 1,990 税抜
総合評価
4件
1件
0件
0件
2件
1件
レビューコメント
全4件
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お客様番号：2***95
沖縄県 カフェ甘過ぎて食べきれない。
韓国の屋台や地下鉄駅のカフェなど数十店回り「フローズンスモア」を食べ歩きしてきた経験から、レビューさせて頂きます。先ずマシュマロ部分のムラ？柔らかい部分と硬くて噛み切れない部分があり ゼラチンの混ざりかたが不十分な印象。マシュマロの味付けも甘過ぎて、甘党でケーキワンホールを一度で食べきる私でも食べきれませんでした。最後にアイスのラクトアイス感？アイスのクリーミーな食感がなく感じました。見た目やサイズ感がいいだけに、レシピの改善を期待します。
5人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：2***10
大反響
大変人気で反響ありです
1人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：5***94
中のアイスが固いー
外のマシュマロはバーナーで炙るとキャラメリゼな感じになるのですが、中のチーズアイズはカチカチで、フォークでも刺さないです。 時間を置いて、ゆーーっくり提供される方向きです。 お味はベリーと食べるとめちゃくちゃ美味しいです
4人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：1***00
甘すぎ
マシュマロ部分が厚すぎる
7人が参考になったと回答しています。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
韓国の屋台や地下鉄駅のカフェなど数十店回り「フローズンスモア」を食べ歩きしてきた経験から、レビューさせて頂きます。先ずマシュマロ部分のムラ？柔らかい部分と硬くて噛み切れない部分があり ゼラチンの混ざりかたが不十分な印象。マシュマロの味付けも甘過ぎて、甘党でケーキワンホールを一度で食べきる私でも食べきれませんでした。最後にアイスのラクトアイス感？アイスのクリーミーな食感がなく感じました。見た目やサイズ感がいいだけに、レシピの改善を期待します。
5人が参考になったと回答しています。