商品説明
じっくりと低温熟成させ、旨みを十分に引き出したスモークサーモンです。スモークの香りは控えめにし、幅広い料理にお使いいただける仕立てにしました。
トラウトサーモンのスモークです。スモークは強すぎず、ほどよい薫香でサーモンのうまみを味わえます。
濃い赤色の華やかさと、じんわり脂がにじむしっとりとした身質は、トラウトのスモークならではです。
シートが入っていて、やわらかいスモークサーモンを傷つけずに扱えます。
このパックの場合、5段に仕切られていました。
尾に近い方は小さくなります。血合いは大きくありませんが、部位や個体差があります。
脱気パックなので、流水などで早く解凍できます。
商品属性
- 注文単位
500g
- 原材料
サーモントラウト（養殖）、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、（一部にさけを含む）
- 最終加工地
中国
- 産地
サーモントラウト：トルコ産またはノルウェー産またはチリ産
- 調理方法
解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥536
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 4 頁、vol.46_カタログ 4 頁
レビュー
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お客様番号：2***74
サーモン美味し
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スモークサーモンスライス（トラウト） 500g
¥ 2,680 税抜
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レビューコメント
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
大きさ、味、色どれを取っても素晴らしい品質です。ボロボロにならないサーモン。扱い易いです
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