- 冷凍
とらふぐの皮の煮こごり 1本
商品説明
厳選した国産とらふぐの皮を使用し、風味豊かな高知県産ゆず果汁で、口当たり爽やかな煮こごりに仕上げました。会席の前菜や酒肴の一品として最適な逸品です。
注意事項
ふぐ商品の購入・提供について、事前に管轄保健所にご確認ください。
商品属性
- 注文単位
1本(約230g、約25×4×2.5cm)
- 原材料
とらふぐの皮(国産)、ゆず果汁入り調味酢(ゆず果汁、醸造酢、砂糖、食塩)、白だし、ゼラチン、清酒、発酵調味料、醤油/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
- 最終加工地
国内
- 調理方法
半解凍後、お好みのサイズに切り分けてお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 納期/送料説明
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酒類の取扱いについて
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
(ニシカワタカシ)
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会