- 常温
ふわあわクイック 200g
商品説明
レトルト殺菌を行った液体状の泡ゼリー用安定剤です。本品と味付け素材を1:1を目安に泡立てるだけで、新食感のふわふわな泡を作ることができます。泡のトッピングで華やかなメニューづくりと単価アップに貢献できます。おすすめの味付け素材は、シロップ・天つゆ・酢・醤油・ジュース・蜂蜜・牛乳です。
注意事項
本品が固まっている場合は、液状になるまで軽く温めてください。／油脂分を含む素材（牛乳、ドレッシング等）を泡立てる場合は、本品を泡立てた後に油脂分を含む素材を入れてください（牛乳：ふわあわ：水＝3:5:2）。
商品属性
- 注文単位
200g
- 原材料
ゼラチン、乳蛋白質分解物／トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、環状オリゴ糖
- 最終加工地
国内
- 調理方法
本品と泡にしたい液体を1:1を目安にボウルに入れ、ボウルを氷で冷やしながらミキサーで泡立ててください。
- 商品種別
常温
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥395
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.44_カタログ_秋冬号 283 頁
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会