味の染みたおでん里芋を天ぷらにしました
甘醤油でしっかり味がしみ込んだ「里芋の煮物」をタネにした、煮物の天ぷらです。とろりとした里芋のうまみを味わえる揚げ物です。
ほくほくねっとり。煮物の天ぷら。
里芋は乱切りで、原料の太さ大きさによって切り方や形状は異なります。
形状や大きさにはばらつきがあります。おおむね3cmほどの大きさです。
カリッとした衣と、だしが染み出るみずみずしい里芋煮の対比が新感覚な揚げ物です。
塩で食べるほか、天つゆに付けるのも煮物のだし味を増幅します。
商品属性
- 注文単位
1kg
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
さといも、砂糖、しょうゆ、風味調味料（食塩、ぶどう糖、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス、煮干粉末）、衣（小麦粉、でん粉、粉末状大豆たん白）、揚げ油（大豆油）／膨張剤、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・大豆を含む）
- 最終加工地
中国
- 調理方法
冷凍のまま、約170℃の油で、5～5分半揚げてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥139.5
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：1***69
里芋のてんぷら
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お客様番号：7***46
洋風居酒屋使いやすい
かなり小ぶりな一口サイズです。衣多めでサクッとカラッと揚がります。もうひとまわり大きめカットの方が、さといもの存在感があって、良いのかなぁと思いました。
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ミクリードからの返信この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。
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及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
下味が少しついているので、凄く食べやすくお客様に喜ばれます。 少し塩味を加えて出しています。
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