まぐろスキミ（中落ち）（50g） 5袋
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商品説明
少量パックが便利なまぐろすき身です。まぐろの身を削いだものを「すき身」といい、中骨の周りに残った身をこそいで集めたものを指して「中落ち」とも言います。こそぎ取れるほど柔らかく、脂が少ない赤身のおいしさが楽しめます。少量なのでオーダー後に解凍を始めてもすぐ提供できロスがありません。1袋50gは1人前としては少なめですが、盛合せや海鮮丼の具のひとつとしてちょうどよく、山芋やオクラなど野菜と合わせる小鉢には適量で便利です。
50gに小分けされた便利なパック
少量で薄いので、オーダーが入ってからの流水解凍でも間に合います。
解凍後、空気に触れるにつれ色みがよくなります。
そのまま単品としてはちょっと少なめですが、和えものなどアレンジには好都合です。
※ 2023年12月1日時点の情報です。
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注意事項
まぐろは一般の冷凍温度では変色が進みますので、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。※水温の高い流水はマグロ変色に繋がります。解凍後直ぐに、10℃以下で保存してください。
商品属性
| 注文単位 | 5袋(1袋50g) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | 個包装 |
| 原材料 | マグロ、鮪精製油、pH調整剤 |
| 最終加工地 | フィリピン |
| 調理方法 | 解凍後、当日中にそのままお使いください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 1袋 \174 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.43_カタログ_春夏号 3 頁、vol.44_カタログ_秋冬号 1 頁 |
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