生鮮野菜

「野菜は日々使うけど、市場やスーパーに行くのは面倒」「変わった野菜が欲しいけど、どこから仕入れたらいいかわからない」
そんな悩みも、ミクリードからの仕入れなら解決するかもしれません。生鮮市場の野菜をぜひご活用ください。

尚、次回の価格改定及びラインナップの見直しは、 予定です。

生鮮野菜のご注文に関して、商品に産地表示できない場合は、生鮮食品品質表示基準に従い、商品詳細情報の産地の商品を納品することに 事前に同意していただいたものとさせていただきます。

ごぼうの唐揚げ 

ごぼうの唐揚げ

ごぼうに下味をつけ弱火でじっくりと揚げました。
コリコリ食感がクセになること間違いなし!

ごぼうグラタン 

ごぼうグラタン

ささがきにしたごぼうをたっぷりの根菜と一緒にグラタンにしました。
ごぼうの風味と食感がとってもいいアクセント!

ごぼうチップスサラダ 

ごぼうチップスサラダ 

ごぼうをピーラーでスライスし素揚げ。サラダにトッピングしました。
ボリューム感とごぼうの香りを楽しめる一品です。

この商品を使いました

かぶとサーモンのマリネ 

かぶとサーモンのマリネ

かぶの皮を剥いて塩もみ。
サーモンとともにマリネしました。
クセがなく今の時期のかぶは生がおすすめ!

かぶの天ぷら 

かぶの天ぷら

天ぷらにしたかぶに
粉チーズとパセリを散らしました。
加熱すると甘みが増し
ジューシーな食感が楽しめます。

かぶグラタン 

かぶグラタン

かぶを大きめにカットし
焼き目を付けてからグラタンにしました。
ホクホクとろとろで
冬にピッタリの一品です。

この商品を使いました

"ブナしめじ(本しめじ)"を使用したアレンジメニュー

包み焼きハンバーグ 

包み焼きハンバーグ

”きのこの旨みを閉じ込めた
包み焼きハンバーグです。

"ブナしめじ(本しめじ)"を使用したアレンジメニュー

きのこのカルボナーラ

きのこのカルボナーラ

きのこをたっぷりと使った
カルボナーラです。
シャキシャキ歯ごたえが
アクセントに!

"里芋"を使用したアレンジメニュー

里芋のマッシュポテト 

里芋のマッシュポテト

里芋をマッシュポテトにして、
ナッツとゴルゴンゾーラチーズで
アクセントをプラスしました!

"ブラウンマッシュルーム"を使用したアレンジメニュー

チーズときのこのサラダ

チーズときのこのサラダ

旬のきのこをたっぷり
使用したサラダです。
チーズとの相性も抜群!

"長なす"を使用したアレンジメニュー

なすの山椒揚げ 

なすの山椒揚げ

下味をつけた茄子に
片栗粉を付けて揚げ、
山椒パウダーを振りました。
夏らしい爽やかな揚げ物です。

"とうもろこし"を使用したアレンジメニュー

ジャンバラヤプレート

ジャンバラヤプレート

普段のワンプレートに
とうもろこしをプラス!
夏らしさを演出できます。

担当者おすすめの新商品

秋のメニューを彩る!
単価UPにおすすめ

赤もみじ(10-20g) 1パック

赤もみじ(10-20g)
1パック
(167341) 1,975円

       

煮ても、焼いても、生でも、漬物でも。
これからの時期は甘みUP!

かぶ(2Lサイズ/5玉) 1束

かぶ(2Lサイズ/5玉) 
1束
(167008) 350円

       

カテゴリラインナップはこちら!

スーパーや八百屋さんで売っているものから、珍しい商品までバリエーション豊富に取り揃えています。

一般野菜

たい肥づくりからこだわった、一切の農薬を使用しない正真正銘本物の有機野菜です。

有機野菜

メニューに彩りを添える飾り物は、単価アップに繋げる超重要アイテムです。

あしらい
野菜イラスト

ミクリードの生鮮野菜は・・・。

○飲食店に特化した品揃え!
近隣スーパーでは入手困難な野菜など、約150アイテムの豊富なラインナップ。
少量単位で購入出来るので、その日に使いたい分だけ発注可能です。

○26時まで注文可能で最短当日お届け!
ご注文後に市場より仕入れて明けて翌日にお届け!

○食材・調味料・消耗品と合算可能!
合計6,000円以上のご注文なら送料無料に。ついで買いにもいかがでしょうか?


※相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。
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