「アレンジメニュー大募集!」第2弾にご応募いただきありがとうございました

アレンジ・盛付けメニュー大募集!

皆様のアイデアで、ミクリードの商品をアレンジいただき、ありがとうございます!

ジャイアントソーセージのチーズトマト鍋   
販売価格 800円 (大阪府 居酒屋 K様)

【レシピ】
鍋にジャイアントブースモークと玉ねぎ、茹でたジャガイモ、キャベツを入れ水から煮込み少しコンソメを入れ、沸騰したらトマトソースを入れ、ブロッコリー、豆腐、ミニトマトを入れ 煮詰める。
チーズを入れ火を止め、ふたをしてチーズが溶けたら完成。
【ポイント】
トマト鍋にジャイアントブースモークを使うことにより、ソーセージが主役になりさらにインパクトを与えることが出来る。チーズを入れずに締めでトマトチーズリゾットにしてもよし。

豚キムチ豆腐鍋   販売価格 600円 (長崎県 焼き鳥屋 Y様)

【レシピ】
鍋にキムチのもと、白菜キムチ、豆腐豚肉を入れて煮るだけ。
【ポイント】
白菜は使わず、キムチだけなので野菜を腐らせないですみます。

あさり入だんご汁   販売価格 990円 (大分県 和系専門店 K様)

【レシピ】
豚バラ肉でだしを取り、根菜と煮立てます。一晩寝かした団子を延ばしながら入れ火が通ったら味噌で仕上げます。
【ポイント】
大分の名物料理タンゴ汁を、豚肉や沢山の根菜を入れ、一晩寝かした小麦粉で作った団子を延ばしながら味噌仕立てで仕上げます。


たくさんのご応募、ありがとうございました!今後もアレンジメニューを募集予定です。詳細決まりましたらWEBサイトで告知させていただきます。