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常連さんを楽しませる黒板メニュー

「これ何？」と常連さんとの話のネタにもなる商品。
仕込みの手間もなく調理も簡単。定番品より少し高めの価格設定で利益を増やしましょう！

豚あたりめ　500g

豚あたりめ　500g
（126948）

イカのように裂けるのが特徴の豚のあたりめです。珍しいのでお客様との会話につながると好評です。
牛タンコロッケ 80g×10個

牛タンコロッケ 80g×10個
（110940）

しっかりとした具材感も特徴ですが、何よりお客様からの味の評価が高い商品です。
豚バラニンニク唐揚げ 20g×30個

豚バラニンニク唐揚げ 20g×30個
（110149）

職人がニンニクを豚バラで丁寧に包んでいます。多少のばらつきがあるのが手作り感が合って良いと好評です。
アスパラ生ベーコン1本巻　40本

アスパラ生ベーコン1本巻　40本
（127692）

写真の見た目以上に大きくてインパクトがあると好評の、アスパラ1本丸ごと生ベーコンで巻いた商品です。
鶏のたたき 1枚

鶏のたたき 1枚
（129778）

国産の新鮮な鶏むね肉の表面を香ばしく焼き上げました。クセもなく、鶏本来の旨味と歯ごたえを味わえる逸品です。
合鴨とろ生ハム（冷薫）　1本

合鴨とろ生ハム（冷薫）　1本
（149075）

とろけるような食感と鴨肉特有の脂身の甘さが普通の生ハムと違いお客様うけ間違いなし！生ハムと一緒に盛り合わせもおススメ！
レーズンバター＆レパン　1本

レーズンバター＆レパン　1本
（126753）

これどうやって作るの？と聞かれることは間違いなし。フランスパンの中にどうやってレーズンバターを詰めるのでしょうか？不思議です。
いぶりがっこクリームチーズ　200g

いぶりがっこクリームチーズ　200g
（148684）

いぶりがっことクリームチーズの黄金比を決めるのに何度も試作を重ねました。やはりこの組み合わせは最強です。
【広島県産】かき唐揚げ　1kg

【広島県産】かき唐揚げ　1kg
（149100）

フライではなく唐揚げ？お客様から珍しいねと黒板メニューで大人気の商品です。
韓国風チヂミボール（たれ付） 5食

韓国風チヂミボール（たれ付） 5食
（149183）

チヂミも今や居酒屋定番メニューですね！でもボール型のチヂミは中々お目にかかれません。