03.まるでレバ刺し!?な牛レバーハム＆低温調理の鶏レバー季節の小冊子7月 WEB版
レバ刺し風牛レバーハム 5袋
【北海道産】ユッケ風牛生ハム 250g
有田鶏 鶏生ハム 200g
【国産】鶏レバー低温調理 10袋
【国産】鶏砂肝低温調理 10袋
【国産】鶏ハツ低温調理 10袋
こてっちゃん（コク味噌味） 1㎏
まるでレバ刺し！牛レバーハム
食感・味わい・見た目、限りなく牛レバ刺し! 自信を持っておすすめする逸品です。
レバ刺し風牛レバーハム 5袋
（152267）
国産牛レバーを独自のハム加工を施し、驚くほどの生食感を再現しました。塩味を抑える事で食感・見た目を限りなく生レバーに近く仕上げました。
■半解凍後、お好みの厚さに
スライスしてください。
お好みの厚さにスライスしてください。半解凍状態でスライスするのがおすすめです。（画像は1袋50gです） |
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個食パックなのでロスなく使えます。 |
ユッケ風の生ハムもございます。
【北海道産】ユッケ風牛生ハム 250g
（149862）
非加熱調理加工し、生のまま提供できるユッケ風の牛生ハムです。できる限り塩分を低く調整し、食感・味共にユッケに近く仕上げました。
■解凍後、そのままお使いください。
●肉寿司にも
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有田鶏 鶏生ハム 200g
（125640）
鶏むね肉をじっくり塩漬けし、スモークしました。しっとりした仕上がりで鶏ユッケ風に提供するのがおすすめです。
■半解凍後、お好みの厚さにスライスしてください。
大好評！売れてます「低温調理」
低温調理とは、低温でゆっくり加熱する調理方法で、柔らかくジューシーに仕上がります。
手間のかかる仕込み不要
手の込んだ低温調理メニューが解凍するだけで提供できます。
個食パック
1皿分にちょうど良い50～60gパックです。
レバー
【国産】鶏レバー低温調理 10袋
（152231）
国産鶏のレバーを低温調理する事で、なめらかな食感に仕上げました。たっぷり薬味を添え、塩ゴマ油で提供するのがおすすめです。
■流水解凍、または冷蔵解凍してお使いください。
砂肝
【国産】鶏砂肝低温調理 10袋
（152214）
■流水解凍、または冷蔵解凍してお使いください。
ハツ
【国産】鶏ハツ低温調理 10袋
（152203）
■流水解凍、または冷蔵解凍してお使いください。
牛ホルモンの価格高騰を受け、リーズナブルなホルモンの取扱いを開始しました。
こてっちゃん（コク味噌味） 1㎏
（152254）
牛小腸をボイル調理後、味噌ダレと合わせてから再び加熱する事で程よい弾力のある食感に仕上げました。
■解凍後、加熱してください。
汎用性抜群！色々な料理にお使いいただけます。
●ホルモン炒め
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●ホルモンめし
コク深い味噌ダレがポイント！3種の味噌にローストガーリックを入れてこってりした濃厚な味わいに。 |
※ 2022.6.30現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。
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