調理目安時間 約13分
簡単にできちゃう！ うにの茶碗蒸し
メニューのポイント
好きな具材を入れて蒸すだけ！茶碗蒸しの素を使えば簡単に作れちゃいます。 うにソースを卵液に混ぜ込むことでうに感UP！！ 冷やして「うにプリン」として提供してもいいですね★
レシピ
- 「料亭茶わん蒸しの素」を解凍し、「水」「マイルドうにソース」を入れ、混ぜ合わせる。
- お好みの容器に①を注ぎ、約10分間蒸す。
- 切った「三つ葉」と「生うに」をのせて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会