今月の「ジワ売れ」牛ヒレ ひとくちカットステーキ
新商品として販売開始した商品で、早くもジワジワ売れてきている商品をご紹介します。
気づいたお店はすでに使い始めている商品。みんなが選ぶのには何か訳があるはず。ぜひお試しください！
‘牛ヒレ‘を謳える！付加価値カットステーキ
商品番号：154558
牛ヒレ ひとくちカットステーキ（加工食肉） 500g
牛ヒレの脇に付いている赤身が多いひも状の肉を一口大にカットしました。スジが多そうな見た目ですが、軟化加工してあるので、加熱すると柔らかく食べやすくなっています。‘牛ヒレ‘を謳う事ができるので、付加価値カットステーキや、肉串などにおススメです。
牛ヒレについているひも状の赤身部分を、軟化加工してひとくちカットしました。
成型肉ではないのでカットの形状は一定ではありません。
あらかじめ処理してありますので、中心部まで十分に加熱してください。
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酒類販売
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研修受講 年月日
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受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会