今月の「ジワ売れ」まぐろハラモ串
新商品として販売開始した商品で、早くもジワジワ売れてきている商品をご紹介します。
気づいたお店はすでに使い始めている商品。みんなが選ぶのには何か訳があるはず。ぜひお試しください！
希少性のあるキハダマグロの腹肉（ハラモ）の串！
商品番号：154087
まぐろハラモ串 10本
キハダマグロの腹肉（ハラモ）を串にしました。希少性のある部位なので、高付加価値の海鮮串として数量限定メニューなどにいかがでしょうか。
「はらも」とは、内臓を取り囲むおなかの部分。
まぐろの大トロの先、トロをいわば脇腹とするなら、おなか正面部分が「はらも」です。
大きさのある部位ではないので取れる量は少なく、形状や身質もまちまちです。
3～4片を鉄砲串で打っています。
塩を振って焼くのが一番です。
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団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会