今月の「ジワ売れ」有頭えびカダイフ揚げ
新商品として販売開始した商品で、早くもジワジワ売れてきている商品をご紹介します。
気づいたお店はすでに使い始めている商品。みんなが選ぶのには何か訳があるはず。ぜひお試しください！
「エンジェルヘア（天使の髪）」とも呼ばれるカダイフを巻いた美しいえびフライ
カダイフは「エンジェルヘア(天使の髪)」として親しまれ、そのサクサクとした新食感が多くの人に愛されています。しかし、巻く手間がかかるため、厨房では敬遠されがちです。「エンジェルヘアシリーズ」では調理の手間を省くためにカダイフをあらかじめ巻いた状態の商品を提供しています。
商品番号：154270
有頭えびカダイフ揚げ 20尾
下処理を施した有頭むきえびに、「天使の髪」とも呼ばれる麺状の衣であるカダイフを一つ一つ丁寧に巻きつけました。えびとカダイフの絶妙なバランスにこだわり、美味しさを最大限に引き出す比率で仕上げました。油で揚げるだけで、思わず目を引く一品が完成します。
一つ一つ丁寧にカダイフで巻きあげています。約17cm。パン粉とは異なるサクサクとしたの食感と華やかな見た目が特長です。
筋を切った伸ばしバナメイえびを使用。下味程度の味付けなので、お好みのソースなどを添えてください。
細いカダイフ衣が繊細な印象です。
有頭えびの華やかさは特別感を演出し、思わず目を引く一品に仕上がります。
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