産地・工場直送 生ハム原木
直送の生ハム原木は、不定貫の量り売り販売です
12か月熟成したスペイン産生ハム、ハモン・セラーノの原木です。本格的な味わいありながらリーズナブルな商品です。
1Kgあたり2,950円（税抜）で、1本単位、不定貫の量り売りとなります。
ハモン・セラーノ 1本
商品番号：147316
1kg 2,950円（税抜）
1本あたり7～8.5kg（骨付・蹄付）
1本単位、不定貫の量り売り販売とさせていただきます。ご注文は、受注センターでお受けいたします。
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商品番号：147316
商品名：ハモン・セラーノ 1本
1kg 2,950円（税抜）／ 1本あたり7～8.5kg（骨付・蹄付）
1本単位、不定貫の量り売り販売とさせていただきます。
- ※お届けする商品の量目は、ご注文毎に異なります。
- ※販売価格は、重量×販売単価とし、小数点以下は四捨五入して計算させていただきます。
- ※重量はkg単位で小数点第二位まで計測します。
- ※サンプルポイント利用対象外商品です。
- ※量り売りはご注文時に金額が決まらない為、お支払い方法は月締め請求書払いのみご利用いただけます。
ご注意
※ ご注文内容を確認させていただく必要があった場合には、ご確認の取れた日をご注文日とさせていただきます。
※メーカー在庫の都合により、納期が延びる場合がございます。
オペレーターが詳しいサービス内容や手順などをご案内いたします。お気軽にお問い合わせください。
お届けについて
ご注文日より通常3日以内のお届けとなります。
※北海道・九州・沖縄・離島は通常5日以内でのお届けとなります。
※お届け日数のカウントには土・日・祝日を含みません。
※メーカー直送のため、お届け時間のご指定は承れません。
送料について
1回のご注文で8,000円（税抜）以上のご注文の場合、送料無料です。
※沖縄県と離島は、ご注文金額に関わらず1,425円（税抜）の送料がかかります。
生ハム原木のお手入れ・カットについて
生ハム原木がお店に届いたら
①開封して取り出し、表面にカビがある場合は濡れた清潔な布でふき取ってください。
※白カビを食しても人体に影響はありませんが、取り除くことをおすすめします。
②蹄の裏側が上になるように、生ハムを台にセットしてください。
生ハムをカットする前に・・・
①スネの裏側（足首のイメージ）に縦の切り込みを入れます。
②外の皮と黄色い脂肪部分をスライスして取り除きます。
（この時出た皮や脂身は保存時に使用するので捨てないでください。）
生ハムを上手にスライスするコツ
スライス面を平らに持ち、ナイフを小刻みに動かして少しずつスライスしてください。
生ハムの保存方法
カットの際に出た皮・脂身で切り口を覆い、脂身やオリーブオイルを使って全体に油分をまとわせてください。ラップで包むのをおすすめします。
生ハムの保存場所
高温多湿・極端な乾燥を避け、常温での保管をおすすめします。
夏場気温の高い時期には冷蔵庫での保管もおすすめしますが、気温差による結露等の水分は十分にふき取ってください。
酒類の取扱いについて
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。
みりん・料理酒等の取扱いについて
掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会