大分の漁場
干潟の広がる豊前海など変化に富んだ好漁場から水揚げされる鮮魚を大分市場で神経締めして出荷いたします。
血抜き処理された新鮮な地魚をいろいろな調理法でお楽しみください。
商品ラインナップ
まずは第一弾として大分市場からその日セリ落とされた
①地魚をラウンド（神経締め） 又は
②3枚おろし（真空パック）にして当日出荷いたします。
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①鮮魚を神経締めしてそのままお届け ～ラウンド～
季節ごとの大分の地魚を丸ごと楽しめます。お刺身や簡単に塩焼きにして素材の持つ旨みを感じてください。
その他、煮つけやアクアパッツア、フライに天ぷらもいいですよ。たくさんのお魚料理にチャレンジしてください。
＜ お届けイメージ ＞
画像はコチ・スズキ・ヘダイ
＜ 特選お届けイメージ ＞
画像はヘダイ・石鯛・イサキ・アカハタ・オオモンハタ
＜メニュー例 アクアパッツァ・塩釜焼＞
②3枚おろし・皮付き（真空）でお届け ～フィレ～
季節ごとの大分の地魚を3枚におろし、真空パックにしました。
下処理をしてあるので、皮を引いてお刺身やカルパッチョに、皮目をしっかり焼いたソテーやムニエルなどでお楽しみください。
＜ お届けイメージ ＞
画像はマツダイ・スズキ・ヘダイ
＜ 特選お届けイメージ ＞
画像は石垣鯛・アカハタ・ヒラスズキ×2・アジ×2・ヒゲソリダイ
＜ メニュー例 中華刺身・三点盛（刺身・炙り・なめろう）＞
豊後水道の魚
大分豊後水道の新鮮な魚介類をご紹介いたします。
調理された料理や切り身でしか目にしたことがない魚介類の「本物の姿」をご覧いただきたいと思います。
大分で水揚げされた新鮮な魚介類の色・形・活きの良さを感じてください！
地魚の一例 ●冬の魚
 ブリ |
 カンパチ |
 マコガレイ |
 ヒラメ |
|---|---|---|---|
 ヒラスズキ |
 アカハタ |
 ヘダイ |
 カワハギ |
 カサゴ |
地魚の一例 ●その他の魚
ぶり |
 いさき |
 マコガレイ |
 ヒラメ |
|---|---|---|---|
 真鯛 |
 メジナ |
 シマアジ |
 ヒラマサ |
商品のご紹介
①鮮魚を神経締めしてそのままお届け ～ラウンド～
▼関西（大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山）・四国（愛媛・香川・高知・徳島）・中国（山口・広島・島根・鳥取・岡山）・九州（福岡・大分・長崎・佐賀・宮崎・熊本・鹿児島）お届け お届けについてはコチラ＞＞
| 大分豊後水道 朝獲れ地魚 |
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約3㎏ 9,375円（送料込）（165219） |
約4㎏ 11,250円（送料込）（165221） |
| 大分豊後水道 朝獲れ特選地魚 |
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特選約4㎏ 13,750円（送料込）（165223） |
▼東北（青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島）・関東甲信越（栃木・群馬・山梨・茨城・埼玉・東京・千葉・神奈川・新潟・長野）・北陸（富山・石川・福井）・中部（静岡・愛知・三重・岐阜）お届け お届けについてはコチラ＞＞
| 大分豊後水道 朝獲れ地魚 |
|---|
約3㎏ 9,375円（送料込）（165220） |
約4㎏ 11,250円（送料込）（165222） |
| 大分豊後水道 朝獲れ特選地魚 |
|---|
特選約4㎏ 13,750円（送料込）（165224） |
②3枚おろし・皮付き（真空）でお届け ～フィレ～
▼関西（大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山）・四国（愛媛・香川・高知・徳島）・中国（山口・広島・島根・鳥取・岡山）・九州（福岡・大分・長崎・佐賀・宮崎・熊本・鹿児島）お届け お届けについてはコチラ＞＞
| 大分豊後水道 朝獲れ地魚(フィレ) |
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3種約1㎏（真空） 10,625円（送料込）（165225） |
4種約1.5㎏（真空） 12,500円（送料込）（165227） |
| 大分豊後水道 朝獲れ特選地魚(フィレ) |
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特選4種約1.5kg（真空） 15,000円（送料込）（165229） |
▼東北（青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島）・関東甲信越（栃木・群馬・山梨・茨城・埼玉・東京・千葉・神奈川・新潟・長野）・北陸（富山・石川・福井）・中部（静岡・愛知・三重・岐阜）お届け お届けについてはコチラ＞＞
| 大分豊後水道 朝獲れ地魚(フィレ) |
|---|
3種約1㎏（真空） 10,625円（送料込）（165226） |
4種約1.5㎏（真空） 12,500円（送料込）（165228） |
| 大分豊後水道 朝獲れ特選地魚(フィレ) |
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特選4種約1.5kg（真空） 15,000円（送料込）（165230） |
商品のお届けについて
■ご注文の〆時間と出荷日について
26時までのご注文で、翌々日に出荷いたします。市場がお休みの場合は出荷がありませんので、下記にある大分市場のカレンダーでご確認ください。
■出荷日事例
①2023年11月20日のご注文の場合、翌々日の11月22日に出荷となります。
②2023年11月21日のご注文の場合、翌々日の11月23日が市場休業のため、11月24日に出荷となります。
※市場休業により、出荷日が異なりますのでご注意ください。
■お届け日
関西・四国・中国・九州地方は、出荷日から翌日にお届け
東北・関東甲信越・北陸・中部地方は、出荷日から翌々日お届け
※こちらの商品は全て送料込みです。
※北海道・沖縄・離島は配送対象外となります。
※お届け日の設定は可能ですがお届け時間の指定はできません。
