ドリンク用とスイーツ用！？
「ホイップ」を使い分けよう！
たまたま手に入るホイップで、スイーツにもドリンクにも使いまわしていませんか？ドリンクメニューにはドリンクに適したホイップがあります。ただ乗せただけじゃない、ドリンクとなじんでいくにつれ味の変化も楽しめる、ドリンク向けホイップがおすすめです。
ドリンクに最適！なめらかホイップ3選
ドリンク用ホイップは、ドリンクの上でとどまること、混ぜれば溶け込んでいくことが重要。デコレーション用の固さや密度はむしろ不要。ドリンクにおすすめの「なめらかホイップ」を3種ご紹介します。
ホイップ（森永なめらかホイップ） 1000ml商品番号：153495
ドリンクなじみバツグン！万能ホイップ
植物油脂タイプのホイップクリーム。やさしいくちどけの良さが特徴で、手立てしたようなふわっとした口当たり。冷たいドリンクと混ぜても溶けが良く、クリームが分離しません。
■冷蔵庫解凍後、そのままお使いください。
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ドリンク馴染みがいいのが最大の特徴！ドリンクに載せると数分で写真のようになじんでいきます。
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クリームソーダではホイップとソーダが溶けあった「あの層」が楽しめます。
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空気を含んだふわっとした口当たりですうっと溶けます。量を盛り付けてもメレンゲのようにかろやかです。
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冷凍状態でも絞れそうなぐらい、ふかふかしたやわらかさです。
シャンティホイップ 400ml商品番号：147438
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ふわっと盛り付けられるナチュラルなタイプ。
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7分立てくらいの固さ。トッピングも受け止めます。
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スイーツに使っても、星形絞りの固いホイップとは異なる表情と味わいです。
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使い切れて混ぜやすい400ml！小容量なところも魅力のひとつです。
ソフトホイップ(ミルクフォーム) 539g商品番号：153113
振って注ぐだけ！ドリンク映えソフトホイップ
油脂や乳製品などを原料とした原液をホイップしてから凍結させた、ドリンクやトッピング・ソースベースにお使いいただけるミルクフォームです。保形性が高く、ドリンクでの液面フローティングに優れています。
■冷蔵庫解凍後、ご使用前に10秒間（約20回）強く振ってお使いください。
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逆さにしても出てこないほどもったりとしていますが、振ることによってなめらかなクリームになります。
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ゆるやかなクリームがドリンクの上でとどまり、混ぜればなめらかに溶け込みます。
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パウダーなどで表面トッピングができます。
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パンケーキやスイーツに。かき氷にもおすすめです。
スイーツ用の白ホイップも再確認
ドリンク用ホイップが決まったら、スイーツ用のホイップも見直してみましょう。風味・固さ・白さ、それぞれに違いがあり、提供したいスイーツとの相性を良いものを選ぶことでもっとおいしいメニューになります。
ホイップ（ターナーホイップ） 1000ml商品番号：128049
人気No1ホイップ、あらゆるスイーツの盛り付けに
乳味（ミルク感）★★★☆☆
かたさ（保形性）★★☆☆☆
かろやかさ ★★★☆☆
とにかく扱いやすい絶妙なやわらかさ
■冷蔵庫解凍後（約7時間）、そのままお使いください。
ホイップ（パフェトップライト） 1000ml商品番号：148984
輝く白いエッジが美しい万能バランスタイプ
乳味（ミルク感）★★★☆☆
かたさ（保形性）★★★☆☆
かろやかさ ★★★★☆
たっぷり盛り付けてもくどくならない
■冷蔵庫解凍後、そのままお使いください。
ホイップ（パフェトップVミニ） 400ml商品番号：148971
パフェやクレープの骨格になるタフな保形性
乳味（ミルク感）★★★☆☆
かたさ（保形性）★★★★★
かろやかさ ★★☆☆☆
乗せたり重ねたり、立体的な盛り付けに
■冷蔵庫解凍後、そのままお使いください。
ホイップ（ハイデラックス18） 1000ml商品番号：127534
乳脂入りならではのミルクのような風味
乳味（ミルク感）★★★★★
かたさ（保形性）★★★★☆
かろやかさ ★★☆☆☆
ミルクのコクが欲しいシンプルなスイーツに
■冷蔵庫解凍後、そのままお使いください。
「ひと味」違うスイーツホイップ
見た目は白ホイップのようでありながら、ヨーグルトやマスカルポーネをムースにしたような、そのまま食べてしまいたくなるホイップです。
大充実のカラバリホイップ
ミクリードの取り扱いホイップは、そのバリエーションの豊富さも自慢！カラフルなホイップで撮りたくなる盛り付けに。「推し色スイーツ」も作れますよ！
※ 2024.5.15現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。