春を感じる魚介
さわらは「鰆」と書き、メニュー名の文字からも春が伝わるのでこの季節はよく使われる食材です。「紅い桜えび」と「白い白えび」も年の初めにふさわしい彩りです。
さわら
〆さわらの炙り 1kg
（152188）
脂分がしっかり感じられる寒さわらを調味酢に漬け込み、炙りをいれた絶品の〆さわらです。1本ずつ真空パックされています。
■解凍後、そのままお使いください。
寒さわら炙り焼（たたき） 2本
（128618）
一番旨みが強くなる時期の寒さわらに、刺身加工後、炙り（タタキ加工）を入れた焼霜造りのさわらです。背腹各1本ずつ使いやすく真空パックにしました。
■解凍後、そのままお使いください。
さわら西京漬け 10切
（128068）
大きいさわら原料を使用したふっくら柔らか西京味噌漬けです1切ずつパックしています。
■解凍後、加熱してください。
本サワラの木の芽味噌漬 15切
（128508）
サワラの切身を、春の香りの木の芽味噌で味付けしました。
■解凍後、焼いてください。
※季節品につき4月ごろ販売終了です。
白えび＆桜えび
釜揚げ白えび（生食用）（台湾原料）250g
（152639）
貴重な台湾産の釜揚げ白えびを急速冷凍し、旨味を閉じ込めました。
■解凍後、そのままお使いください。
お刺身生桜えび（台湾産）500g
（148732）
生食に適した鮮度と品質で厳選した原料を、急速冷凍しました。 4ブロックに小分けされています。
■解凍後、そのままお使いください。
※季節品につき4月ごろ販売終了です。
釜あげ桜えび（台湾産）400g
（129799）
鮮度と品質で厳選した原料を釜あげし、急速冷凍しました。
■解凍後、そのままお使いください。
※季節品につき4月ごろ販売終了です。
ホタルイカ
ホタルイカ生姜煮600g
（152086）
獲れたてのホタルイカをじっくり炊き上げました。凝縮されたホタルイカの旨みに生姜の風味が利いています。
■解凍後、そのままお使いください。
※季節品につき4月ごろ販売終了です。
生ホタルイカ刺身（トレー入り） 21尾
（147426）
獲れたて超新鮮なホタルイカをすばやく凍結しました。整列されたパックで、取り出しやすいです。
■解凍後、そのままお使いください。
※ 2023.1.11現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。
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