アメリカンスタイルがアツい！ニューヨーク発祥の「バッファローウイング」

Tボーンステーキ、エイジングビーフ（熟成肉）に赤身肉・・・日本人も霜降り一辺倒から、ずいぶんいろんなお肉を好んで食べるようになりましたね。こんな肉ブームだからこそ、お肉が主役！のアメリカンスタイルが人気を呼んでいます。

ハンバーガーに大盛りフレンチフライ、バックリブステーキ、ずっしり重いブラウニー！
ジャンキーな誘惑に心が躍る、アメリカンダイナーの定番メニューは私たち日本人の胃袋にもダイレクトにアピールしてきます。

そこで、今回ご紹介したいのが、ニューヨークのローカルフード「バッファローチキン」です。

ホットで刺激的な鶏手羽の唐揚げ、それが「バッファローウイング」

「バッファローウイング」は、ニューヨーク州バッファロー地区のローカルフードで、素揚げにした鳥手羽に、カイエンペッパー・酢・溶かしバターをベースにしたホットソースをからめて作る、スパイシーな鶏手羽の唐揚げです。
なんといってもビールに合います！

バッファローウイングの特徴、ホットでスパイシーな下味をしっかりつけてあるので、お店では揚げるだけ！バラ凍結なので解凍する手間もありません。

骨付き辛うまチキン（手羽中ハーフ） 1kg

アメリカのファーストフードの定番であるバッファローウイングをイメージして、鶏の手羽中を辛酸っぱく味付けしました。骨1本ごとにカットした手羽中ハーフを使っているので食べやすく、ついつい手が伸びるスパイシーな味付けです。ビールに合うホットで刺激的な辛さが特徴の味わいです。

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こちらもオススメ！アメリカンなサイドメニュー

アメリカンダイナーの人気者はバッファローウイングだけではありません。サイドメニューも魅力的！

ビアバッターオニオンリング 1kg

商品番号：153326

アメリカ産の上質な玉ねぎをスライスし、衣にビールを使用することでサクサク感が際立ちます。おつまみやバーガーなどの付け合わせにおすすめです。

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カリカリメガクランチポテト（ﾊﾞｯﾌｧﾛｰﾁｷﾝ味） 2.04kg

商品番号：127175

細身のポテトに、カリっとハードなバッファローチキン風味のコーティングを施しました。時間がたっても持続する、独特のカリカリ食感が人気です。

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