繁忙期の救世主！薫製つまみ
前菜アレンジや、もちろんそのままでも美味！手早くパパッと使えます。香ばしいスモークの薫りのおつまみを集めました。
【三陸産】炙りさばのスモーク生ハム 1枚
（152055）
炙り＆スモークがダブルで香る寒さばの生ハム
脂の乗った三陸産秋さば（寒サバ）を使用し、桜チップで香り豊かなソフト食感に燻し上げ、香ばしく表面を炙りました。
■半解凍後、スライスしてお使いください。
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●メニューのヒント：燻し寒さばポン酢和え |
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北海道ニシンのソフトスモーク 5枚
（149493）
しっとり生食感。脂乗り抜群の燻製ニシインです。
北海道産ニシンのフィーレを、生食感を残し、軽めの薫香を加えた、ソフトスモークにしました。
■半解凍後、スライスしてお使いください。厚切りの場合は、皮引きするとより一層美味しく提供できます。
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●メニューのヒント：薫製にしんのレモンサラダ |
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スモークシュリンプ（燻製えび） 500g
（149662）
バナメイ海老をしっとり食感にボイルして、桜のチップでじっくり低温燻製しました。
■解凍後、そのままお使いください。
●メニューのヒント：薫えびとほうれん草のサラダ |
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ぶりスモークのオリーブオイル漬け 500g
（128808）
北海道産の新鮮なぶりを桜のチップで燻製し、ダイスカットにしてオリーブオイルで和えました。
■解凍後、そのままお使いください。
●メニューのヒント：ぶりスモークのタルタル風 |
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ほたて燻製オイル漬け 300g
（128390）
ベビーほたての旨みを凝縮させた、燻製の香り高きオイル漬けです。
■解凍後、そのままお使いください。
●メニューのヒント：薫製ほたてとスモークチーズのサラダ |
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いぶりがっこクリームチーズ200g
（148684）
スプーンですくえる深絞り容器だから、そのまま盛り付け！後片付けも楽チン。
刻んだいぶりがっこを、たっぷりと40%配合し、クリームチーズと和えました。
■解凍後、そのままお使いください。
●メニューのヒント：いぶりがっこクリームチーズ（バゲット付き） |
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燻製ミックスナッツ 500g
（147066）
燻製の香りをまとわせた4種ミックスナッツです。国産の桜チップを使用し、香ばしさが際立ちます。
■そのままお使いください。
味付うずら卵（スモーク味） 2号缶
（128812）
うずら卵の水煮を、スモークの香りと、醤油ベースの調味液で味付けしました。
■そのままお使いください。
●メニューのヒント：薫製うずらときゅうりの酢の物 |
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【国産】鶏もつ燻 100g
（149847）
新鮮な国産鶏レバーをスモークしました。しっとりとしたソフトな食感と、香ばしいスモーク香がお酒にピッタリです。
■解凍後、そのままご使用ください。
●メニューのヒント：薫製レバーのナムル |
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薫製香る調味料
スモークフレーバーソース 280ml（燻製風味ソース）
（134974）
スモークの香り豊かな、しょうゆベースのスパイシーなソースです。粘度が高く、料理の仕上げに適しています。
■そのままお使いください。
細口だから簡単・綺麗に線描きできます。  |
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燻製の素 600g
（134779）
簡単に燻製の香りが付けられる液体の燻製の素です。食材を5～10分漬けると燻製風味に仕上がります。
■そのまま、または希釈してお使いください。
お好みの食材を5～10分漬けるだけ。 |
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漬け込み以外に、和え物や仕上げにも。  |
香り立つ燻製バター 8個
（152529）
衛生的な個包装タイプ
燻製風味のキャラメル型アルミ包装のバターです。分量や食数の計算がし易い個包装タイプです。
■そのままお使いください。
冷蔵品のためSBS23便/26便のみの限定商品です。
バターコーンに |
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パスタの仕上げに |
※ 2022.11.28現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。
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