2種のマロンペースト使用 贅沢なモンブラントルテ

モンブラントルテ 5個 商品番号:153019 価格:765円
ホイップにマロンあんと渋皮栗ペーストの2種類を使用した贅沢なケーキです。
スポンジの間にもマロンホイップをサンドしているので、栗の風味が広がります。
上面に2種類のホイップをそれぞれ異なる絞り方でトッピングすることで、デザイン性のある見た目にもこだわっています。
解凍後、そのままお使いいただけます。バラ凍結ですので、ロスも出ません。
【ところで「トルテ」とはなんでしょうか?】
「トルテ」とは、スポンジケーキの生地にジャムやクリームを挟んだり、表面に塗ったりした菓子であり、主にドイツ語圏で使用されている言葉。
「タルト」と言葉が似ている気もしますが、「タルト」はクッキー生地やパイ生地で作られた皿型の器にクリーム、フルーツを詰めたり乗せた洋菓子でフランス語圏で使用されています。(Wikipedia参照)
「トルテ」と言えば濃厚チョコの「ザッハトルテ」は有名ですね。
秋のケーキは、王道のモンブランから少し形を変えたこちらの商品をお試ししてみてはいかがですか?
【商品情報】
商品番号: | 153019 |
商品価格: | 765円(税抜) ※2023.8.24現在 |
温度帯: | 冷凍 |
注文単位: | 5個(1個約58g/約10×6×4.5cm) |
1個当たり単価説明: | 1個 ¥153 |