知ってる？台湾発！フルーツ粉粿（フングイ）
台湾生まれの「飲むスイーツ」が日本上陸開始！
台湾伝統のなつかしい甘味が、人気のフルーツティーに新食感をプラスするトッピングになりました。
いま知らなかった人も、明日からすぐに始められる「粉粿（フングイ）」、要チェックです！
食感を楽しむ！ミクリードの飲むスイーツ
粉粿（フングイ）ってなに？
これが粉粿（フングイ）。この商品はドリンクに入れてストローで吸えるように小さくカットされています。
粉粿（フングイ）とは、でんぷんを捏ねたり搗いたりして餅のようにしたもので、さつまいもやキャッサバの粉・米粉・片栗粉などを使って作られます。
日本でいうぎゅうひや寒天や葛切りのような感覚で、さまざまな味付け・色付けをしてそれ自体をおやつとして食べたり、かき氷や豆花（トウファ）などの甘味のトッピングとして伝統的に食べられてきました。
まだライバルは少ない！始めるなら今
台湾では最近、タピオカに続くドリンクのトッピングとして再注目されていて、コンビニやカフェなどで粉粿をドリンクに入れたメニューが増えています。
フルーツティーと組み合わせるのが台湾流で、ストローで吸って飛び込んでくるくにゅくにゅした食感がくせになります。
そして日本でも、2024年の4月にミスタードーナツが先駆けて粉粿のフルーツティーを発売、続いて7月にウェンディーズ＆ファーストキッチンも販売を開始し、いま急速に知名度を上げつつあります。
カット＆パックされたドリンク用の粉粿の生産量はまだ多くはありません。始めるなら今！のトレンド
ドリンクですよ！
レンチン個食パックですぐに始められる
「台湾粉粿（フングイ）」
種フルーツ × 粉粿（フングイ）
粉粿（フングイ）は、フルーツティーに入れたものが人気ですが、どんなドリンクにも合います。
ここでは「種の食感が楽しいフルーツ」と組み合わせてみました。
くにゅんとした粉粿（フングイ）とシャリシャリ・カリカリした種の食感が口の中で楽しいドリンクです。
パッションフルーツ×粉粿（フングイ）×ジャスミンティー
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くにゅんとした粉粿（フングイ）と、パッションフルーツのトロピカルな香りとカリカリの種が楽しめます。パインジュースやマンゴージュースを加えてもおいしい！
ドラゴンフルーツ×粉粿（フングイ）×マンゴージュース
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くにゅんとした粉粿（フングイ）と、マンゴーの甘さ、真っ赤なドラゴンフルーツのトロピカルな香りやビビッドな色合いが楽しめます。
粒々いちご×粉粿（フングイ）×ミルク
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くにゅんとした粉粿（フングイ）と、種や果肉の食感を感じる粒々いちごネクターとミルクを合わせた間違いない一杯です。
キウイ×粉粿（フングイ）×炭酸飲料
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くにゅんとした粉粿（フングイ）と、ストローを通る大きさに刻んだキウイ果肉をたっぷり入れた、さわやかな炭酸ドリンクです。
