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ミックスベリー 500g
（147991）870円 ダイスカットいちご・ブルーベリー・ラズベリー・クランベリーの4種のベリーを配合しました。 -
いちご（ハーフカット） 500g
（147975）710円 香りのよいいちごを手作業でハーフカットしました。赤い果皮と白い果肉の色合いがトッピングにおすすめです。 -
マンゴーチャンク（アップルマンゴー） 500g
（129353）590円 さわやかな甘さとすっきりとした酸味が持ち味のペルー産ケント種アップルマンゴーです。やわらかすぎず扱いやすい身質です。 -
マンゴーチャンク（マハチャノック） 1kg
（148955）1,660円 濃厚な甘みとエキゾチックな芳香が特徴のタイ産のマハチャノック種マンゴーです。とろけるようになめらかな身質です。 -
ドラゴンフルーツカット（ピタヤレッド） 500g
（147895）580円 ビビッドな赤色が目を惹くトロピカルフルーツです。その色合いは、ドリンクやデザートに強い印象を残します。 -
ブルーベリー 500g
（120058）1,060円 収穫したてのブルーベリーをそのまま急速冷凍しました。自然でほのかな甘みです。 -
マスクメロン（カット） 500g
（149869）1,120円 グリーンハウスで大切に育てた高品質のマスクメロンを丁寧に追熟し、果肉だけを急速凍結しました。完熟したメロンの自然で芳醇な香りと、さわやかな甘みが特徴です。 -
ミックスフルーツ 2号缶
（147742）700円 みかん・黄桃・パインアップルをシロップ漬けにしました。それぞれの果実らしい形を残しており、存在感があります。 -
フルーツカクテル 2号缶
（147751）640円 黄桃・洋梨・ぶどう・パインアップル・さくらんぼを混合した、色鮮やかなフルーツカクテル缶詰です。 -
ローステッドアップル 453g
（149734）690円 ふじりんごをくし形にカットした後、オーブンで短時間加熱し、瞬間凍結しています。アイスクリームやパンケーキ、お肉等のトッピングとしての相性抜群です。 -
チョコバナナ（コインカット） 500g
（152308）1,090円 完熟したバナナをすぐに加工・凍結し、チョコレートをコーティングしました。チョコレートとバナナの絶妙な甘さがマッチした商品です。トッピングにはもちろん、完全解凍せず、アイス感覚で提供も出来ます。 -
マンゴーハーフカット（キャッチュー） 1kg
（152844）1,050円 酸味が少なく、甘みの強さが特徴のベトナム産キャッチュー種マンゴーです。お好みの大きさにアレンジしやすいハーフカットにしました。そのままの使用でも豪華なデザートになります。なめらかでツルンとした舌触りの -
枝付さくらんぼ(シラップ漬け) 4号缶
（135083）480円 Lサイズ固定のシラップ漬け枝付さくらんぼ(レッドチェリー)です。缶切り不要のプルトップ缶。ドリンクやデザートのアクセントにお使いください。 -
ライムスライス 500g
（153323）620円 輪切りにスライスしたライムを冷凍しました。ドリンクやエスニックなお料理等に華を添えます。
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フルーツ/ソース/トッピング
スイーツをメイクアップするフルーツソースやシロップ、パウダー。
それ自体がスイーツのような果実感のソースは冷凍ならでは。スムージーづくりに便利な冷凍カットフルーツなども揃えました。
4/15追加の新商品はこちら！
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ふわあわクイック 200g
（153481）790円 レトルト殺菌を行った液体状の泡ゼリー用安定剤です。本品と味付け素材を1:1を目安に泡立てるだけで、新食感のふわふわな泡を作ることができます。泡のトッピングで華やかなメニューづくりと単価アップに貢献でき
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チョコレートシロップ〈ハーシー〉 623g
（133134）830円 溶かしたり練ったりの手間が要らない、濃厚でなめらかなシロップ状の本格チョコレートです。 -
キャラメルシロップ〈ハーシー〉 623g
（148897）830円 濃厚でクリーミーなキャラメルフレーバーです。 -
宇治抹茶ソース 500g
（133533）780円 デザートのトッピングからドリンクメニューまで幅広くご利用いただける抹茶ソースです。 -
黒みつソース 520g
（148285）580円 黒糖蜜を使用し、甘さをひかえめにしました。粘度を高くしてあるので、トッピングソースとして使いやすくなっています。 -
ごろっと果実 ミックスベリーのソース 200g
（149209）450円 クランベリー・いちご・カシス・ラズベリーを使用した、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。50％が固形果実です（クランベリー40％・カシス10％）（仕込み時）。 -
ごろっと果実 いちごのソース 200g
（149212）430円 果肉とピューレー部分にいちごを70％使用した（仕込み時）、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。 -
ごろっと果実 マンゴーのソース 200g
（149224）420円 果肉とピューレー部分にマンゴーを71％使用した（仕込み時）、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。 -
ごろっと果実 桃のソース 200g
（149232）520円 果肉とピューレー部分に桃を69％使用した（仕込み時）、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。 -
フルーツソースストロベリー 500g
（133140）640円 アイスやチーズケーキなど、様々な用途に使用できる、使い易いチューブ入りのストロベリーソースです。 -
フルーツソースマンゴー 500g
（133747）780円 アイスやチーズケーキなど、様々な用途に使用できる、使い易いチューブ入りのマンゴーソースです。 -
フルーツソースブルーベリー 500g
（133296）800円 アイスやチーズケーキなど、様々な用途に使用できる、使い易いチューブ入りのブルーベリーソースです。 -
フルーツソースラズベリー 500g
（133297）720円 アイスやチーズケーキなど、様々な用途に使用できる、使い易いチューブ入りのラズベリーソースです。 -
ラムレーズンソース 500g
（134177）740円 ラムレーズンの粒感や色調にもこだわった、ちょっぴり大人の味わいのソースです。 -
アップルシナモンソース 500g
（147688）750円 りんごの爽やかな酸味とシナモンの甘い香りに、メープルシロップの自然な風味を加えました。 -
ケーキシロップ（メープルタイプ） 520g
（147713）620円 メープルシロップ入りのケーキシロップです。 -
メープル入りシロップ（ポーション） 40個
（147820）1,100円 メープル、蜂蜜、砂糖等をバランスよく配合した、ポーションタイプのシロップです。 -
固まるチョコレートシロップ〈ハーシー〉 205g
（133876）710円 冷たいアイスクリームなどにかけると固まるタイプのチョコレートシロップです。 -
みたらしのたれ 300g
（152226）510円 醤油をベースにした甘辛いみたらしたれです。透明感があり、団子や餅に絡みやすいほどよい粘度です。便利な口栓付きのスパウトパックです。 -
フルーツソースマンダリンオレンジ 500g
（152793）660円 マンダリンオレンジの果肉を使用した、酸味と甘味のバランスが良い自然な色合いのデザート用ソースです。アイスクリームやクレープなどのトッピングや、ヨーグルトにも相性がよく、幅広くご利用いただけます。 -
モナン バタフライピー 700ml
（153070）1,640円 豆科の青い花”バタフライピー”を使った、ほんのり甘く、優しい香りのシロップです。酸を加えるとサファイヤブルーからパープルに変色する演出も楽しめます。 -
モナン 塩キャラメル 700ml
（153105）1,495円 キャラメルのリッチな風味に、ほんのり塩味が良いアクセントの塩キャラメルフレーバーシロップです。ミルク・コーヒー・ココアなどと相性がよく、ラムやウイスキーなどのスピリッツにもピッタリです。 -
モナン クレームブリュレ 700ml
（153158）1,495円 バニラ香と、焦がしキャラメルのフレーバーが広がる、奥行きのある味わいのシロップです。カプチーノやバニラの甘やかな味わいのカクテル・デザートなどによく合います。 -
モナン ホワイトチョコレート 700ml
（153167）1,495円 やわらかく、まろやかな風味のホワイトチョコレートフレーバーのシロップです。ミルクとの相性がよく、透明色なので、色味を気にする事なくカクテルやデザートにお使いいただけます。 -
モナン レモンジンジャー 700ml
（153182）1,640円 明るい琥珀色で、酸味ある爽やかなレモンとスパイシーな生姜に、ほんのりとはちみつの風味を感じるシロップです。アイス・ホットどちらでも楽しめ、ジャスミンなど風味のあるものとも、調和ができるまろやかな仕立て -
55ジャム オレンジママレード 400g
（134238）580円 フルーツ本来の色と香りにこだわりました。柑橘のほろ苦さをお楽しみください。 -
55ジャム イチゴ 400g
（133961）580円 フルーツ本来の色と香りにこだわりました。イチゴの甘酸っぱさをお楽しみください。 -
55ジャム ブルーベリー 400g
（133249）580円 フルーツ本来の色と香りにこだわりました。ブルーベリーのコクと甘酸っぱさをお楽しみください。 -
カラメルソース 200g
（153337）360円 砂糖を焙焼することで、程よい粘度を持たせたコクのあるカラメルソースです。プリンやアイス・パンケーキ・カフェドリンクなごデザート全般にご使用ください。また、カレーやトマトソースの隠し味としても重宝します -
さくらソース 500g
（147425）920円 桜花と桜葉の塩漬けを使用した、ほんのりと塩味を感じられるピンク色の和風デザートソースです。
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シュガーパウダー（粉振り缶） 40g
（148924）360円 中ぶたがメッシュになっていて直接振り掛けることができる、便利な缶入りシュガーパウダーです。 -
ココアパウダー（粉振り缶） 35g
（148906）390円 中ぶたがメッシュになっていて直接振り掛けることができる、便利な缶入りココアパウダーです。 -
抹茶パウダー（粉振り缶） 30g
（148913）550円 中ぶたがメッシュになっていて直接振り掛けることができる、便利な缶入り抹茶パウダーです。 -
デコペン（チョコ） 5本
（147984）540円 クッキーやデザート皿などにペン書きできる、チョコレートペンです。 -
デコペン（ホワイト） 5本
（148094）540円 クッキーやデザート皿などにペン書きできる、チョコレートペンです。 -
デコペン（ピンク） 5本
（148086）540円 クッキーやデザート皿などにペン書きできる、チョコレートペンです。 -
ぎゅうひクレープ 10枚
（125262）570円 約1mm厚に薄く伸ばしたぎゅうひを正方形にカットしました。 -
もち米もなか(丸／素焼き) 26袋
（125272）1,740円 2枚1組パックで使いやすい、もち米で作られた和風もなかの皮です。 -
フリーカットケーキ ブラウニー 1本
（147094）1,500円 ベルギー産クーベルチュールを使用し、しっとり濃厚なブラウニーです。カカオの深い味わいにクルミの食感を合わせました。 -
ごまおさつ(紅はるか) 1kg
（152330）1,890円 甘みたっぷりの紅はるかをダイス状にカットし、蜜餡を絡め、白ごま・黒ごまをたっぷりとまぶしました。 -
中学いも 800g
（147918）1,520円 大学いもより小さいから「中学いも」。ですが味はいっちょまえです。しっとりしたさつまいもをカリカリの飴で包みました。 -
タピもち（黒糖） 1kg
（152627）2,590円 粒タイプのわらび餅です。国産の本わらび粉と沖縄県産の黒糖を使用しているため、小さくてもしっかりわらび餅特有の味となっています。冷凍庫から出してそのまま使える優れものです。 -
【北海道産】大豆きな粉 100g
（152724）215円 北海道産大豆を焙煎して作った風味の良いきなこです。ジッパー付きで保管もし易く、トッピング原料として重宝します。 -
シナモンシュガーパウダー 440g
（134998）880円 グラニュー糖にシナモンをミックスした、シナモン独特の芳香が楽しめるシーズニングです。 -
トッピングシュガー（いちご） 300g
（152867）970円 振りかけるだけで簡単に味をプラスできる、天然素材を使用したいちごフレーバーの甘味パウダーです。振りかけたり、溶かすだけで簡単に味をプラス出来ます。洋菓子や、スナック・和菓子などのアレンジメニューに重宝 -
トッピングシュガー（チョコ） 300g
（152845）680円 振りかけるだけで簡単に味をプラスできる、天然素材を使用したチョコフレーバーの甘味パウダーです。振りかけたり、溶かすだけで簡単に味をプラス出来ます。冷菓・ケーキ・チュロス（チュリトス）などの洋菓子や、ス -
トッピングシュガー（抹茶） 300g
（152839）620円 振りかけるだけで簡単に味をプラスできる、天然素材を使用した抹茶フレーバーの甘味パウダーです。振りかけたり、溶かすだけで簡単に味をプラス出来ます。冷菓・ケーキ・チュロス（チュリトス）などの洋菓子や、スナ -
ドライエディブルフラワー ビオラ（水色) 50枚
（152862）1,870円 メニューを華やかに彩る、常温保存が可能なタイプのエディブルフラワー（食用花）です。サラダやプレート料理、デザート、食前酒などの飾りつけにおすすめです。 -
ドライエディブルフラワー ビオラ 黄紫 50枚
（152834）1,870円 メニューを華やかに彩る、常温保存が可能なタイプのエディブルフラワー（食用花）です。サラダやプレート料理、デザート、食前酒などの飾りつけにおすすめです。 -
ドライエディブルフラワー バラ(ハート型） 50枚
（152851）2,170円 メニューを華やかに彩る、常温保存が可能なタイプのエディブルフラワー（食用花）です。サラダやプレート料理、デザート、食前酒などの飾りつけにおすすめです。 -
ドライエディブルフラワー バーベナ（白） 50枚
（152840）1,870円 メニューを華やかに彩る、常温保存が可能なタイプのエディブルフラワー（食用花）です。サラダやプレート料理、デザート、食前酒などの飾りつけにおすすめです。 -
洋なし（ダイスカット） 500g
（153009）850円 イタリア産の洋なしを収穫後に急速冷凍し、旨味を閉じ込めました。カットの手間とロスを軽減でき、ドリンクや洋菓子、ソースなどに手間なくご使用いただけます。 -
アップル（ダイスカット） 500g
（153001）640円 ふじ種のりんごを約1cmのダイスカットにし、バラ凍結しました。ドリンクやデザートのトッピング、アップルパイなどに重宝します。 -
ペンのように描けるソース（キャラメル） 150ml
（153080）840円 ペン型容器に入ったトッピング用ソースです。キャラメルラテや、デザートのトッピングに大活躍します。しっかりとしたきれいなブラウン色の程よい甘さのソースです。 -
ペンのように描けるソース（レッドベルベット） 150ml
（153083）840円 ペン型容器に入ったトッピング用ソースです白いフォームミルクやプレートに映える淡い赤色のソースです。バニラのような優しい甘さで、どんなドリンクにもなじみます。 -
ペンのように描けるソース（ココア） 150ml
（153063）840円 ペン型容器に入ったトッピング用ソースです。モカやアイスクリームのトッピングにぴったりなアイテムです。しっかりとした濃いブラウン色の芳ばしいココア味のソースです。 -
ピーナッツキャラメリゼ 200g
（153186）650円 風味豊かな落花生に、さとうきび由来の粗糖をキャラメリゼにしてまとわせ、粉砕しました。カリッとした食感と、甘さの中に感じるほろ苦さが癖になります。デザートのトッピングに最適です。 -
ふわあわクイック 200g
（153481）790円 レトルト殺菌を行った液体状の泡ゼリー用安定剤です。本品と味付け素材を1:1を目安に泡立てるだけで、新食感のふわふわな泡を作ることができます。泡のトッピングで華やかなメニューづくりと単価アップに貢献でき
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