【宮城県産】メカジキのハーモニカ(希少部位) 1kg

【宮城県産】メカジキのハーモニカ(希少部位) 1kg
商品コード
152536
単価(税抜)
2,400円
税率
8%
※一日のご注文で41pcまで (複数回注文は合算)
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商品説明

気仙沼で水揚げされた、メカジキの背びれから取れる希少部位「ハーモニカ」を食べやすい大きさにカットしました。名前の由来は諸説ありますが、背びれから取れる肉の形が楽器のハーモニカに似ていること、食べる様子がハーモニカを吹いている様に見えることなどから、「ハーモニカ」という名前がついたと言われています。

コールセンタースタッフの試食コメント

・焼いて食べてみましたがめちゃくちゃ美味しい!身離れが確かに良く、骨と骨の間のお肉を食べるの楽しかったです。身がしっかりしていて食べ応えもあります。ただ、見た目に対して可食部は少なめです。
・ゼラチン質のプルンとした食感や肉と脂のコクがとても美味しかったです。

注意事項

脂のノリに個体差のバラつきがあります。

商品属性

注文単位 1kg(100-150g/切)
原材料 メカジキ(気仙沼産)
最終加工地 国内
調理方法 解凍後、加熱してお使いください。
商品種別 冷凍
1個当たり単価説明 100g \240
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