セルクルムース（ルビーチョコレート） 10個
セルクルムース（ルビーチョコレート） 10個
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商品説明
透明なセルクルの中で、ピンク色のベリーのような酸味が特徴のルビーチョコレートを使用したムースに、ルビーチョコを流し込みつや出しをしました。アクセントで抹茶をまぶしたアーモンドをトッピングした色鮮やかなスイーツです。
華やかな香り…なめらかなルビーチョコのムース
透明なセルクルの中に、スポンジ・ルビーチョコレートを使用したムース・ルビーチョコを重ねました。
■ルビーチョコレートとは
美しいルビー色をした「ルビーカカオ」から作られるピンク色のチョコレート。ダーク、ミルク、ホワイトに続く「第4のチョコレート」として注目されています。基本的な味はチョコレートなのですが、鼻に抜けるフルーティーな香りと、ベリーの酸味のような味わいをもつチョコレートです。
抹茶をまぶしたクラッシュアーモンドがトッピングされています。
セルクルは外さずに提供してもいいでしょう。デリバリーメニューでもセルクル付きなら安全に届けられます。
食用バラを添えて華やかにしてみました、ピンクだけどいちご味ではない、ということも伝わります。
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セルクルですので「底」はありません |
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※ 2023年11月1日時点の情報です。
注意事項
セルクルを外す場合は冷凍状態で外してください。
商品属性
| 注文単位 | 10個(1個φ約5×3.7cm) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | バラ凍結 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、牛乳、チョコレート、全卵、小麦粉、加糖卵黄、ラズベリーピューレ、油脂加工品、ラズベリー濃縮果汁、ゼラチン、アーモンド、抹茶加工品／乳化剤、増粘剤（加工デンプン）、ソルビトール、pH調整剤、着色料（紅麹、ラック、カロチノイド）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む） |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 解凍後、そのままお使いください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 1個 \162 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 313 頁、vol.43_カタログ_春夏号 313 頁 |
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