唐揚げ＆串カツの2タイプ
ニンニク丸ごと粒のまま、
豚バラ肉で巻きました
※この記事は、2023年1月27日の情報で作成されました。
約20年にわたり毎月300店以上が利用しているミクリード自慢のオリジナル企画商品です。
新たに、串カツタイプが登場！
ニンニクで元気！なぜスタミナ食材と呼ばれるのか？
疲労回復や体力アップ、スタミナ食材として真っ先に思い浮かぶのがニンニクです。実際、「ニンニクを食べると元気が出る」というのは、誰もが体感したことがあるのではないでしょうか。
ニンニクにはアリシンという成分が豊富に含まれていて、ビタミンB1の吸収を高めたり活性化させる働きをします。これがエネルギー代謝を高めてパワーを生み出してくれるのです。豚肉はビタミンB1が多く含まれる食品なので、組み合わせとして最高です。
おいしいから食べたい「豚バラニンニク唐揚げ」
とはいえ、ニンニクを食べたいのは、やっぱり「おいしいから」ですよね。
「豚バラニンニク唐揚げ」は、ニンニクを主役としておいしく食べたい「ニンニクファン」のために約20年前にミクリードが企画し、工場で手作りしてもらっている商品です。
「ニンニク好きなお客さんには、オススメで出してます。ほぼリピーターになります。」（としちゃん様）
■食べた方はハマっています！
「ニンニク好きな方に喜ばれると思います。ごろっと入っているニンニクが良い！」
「美味しい。ニンニクに下味がついてるところもアクセント。」
「食感も良い。うちでは揚げてから軽くスパイスかけてる。お客様の評判は良い。」
「ニンニクのパンチがかなり効いてます。豚バラとニンニクの相性が良いです。人気の理由が分かります。」
「ガツンとニンニク、でした。」
「しっかり、ニンニクの風味があります。小ぶりですが、食べるとかなりインパクトがある商品でした。」
商品番号：110149「豚バラニンニク唐揚げ 30個」
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ニンニクがまるごと1～2粒、豚バラスライスに包まれています。唐辛子の薬味がアクセント。 |
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手作業で作っているので当然手作り感があります。粉打ちのみで、味付けはしていません。1辺5cm程度。 |
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少し粉をふいた竜田揚げのような揚げ上がりになります。 |
仕上げの味付けは自由にできます。
中のニンニクに薬味を添えていますがこれはアクセント。全体の味付けはしていませんので、塩と粉こしょうで、マヨネーズやソースを付けて、タレを塗って、お店の味で仕上げることができます。
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うまみ入りの「味付塩コショー」でシンプルに。 |
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コクのある「旨辛コチュジャンソース」を塗って。 |
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甘辛い「手羽唐のたれ」に、こしょうを効かせてごまを振って。 |
串揚げタイプ、新登場！
商品番号：152656「豚バラニンニク串カツ 20本」
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粒ニンニクに唐辛子のアクセントを添えて、豚バラスライスに包んだ串カツです。 |
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目の細かい微細パン粉の薄衣仕上げです。15cm丸串、20本入り。 |
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だし入りの「串かつソース」はもちろん、辛味噌などもおすすめ。 |
今回の記事で紹介した主な商品はこちら
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商品番号：110149「豚バラニンニク唐揚げ 30個」 |
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商品番号：152656「豚バラニンニク串カツ 20本」 |
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商品番号：134611「味付塩コショー（粗挽） 450g」 |
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商品番号：134896「旨辛コチュジャンソース 575g」 |
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商品番号：134788「手羽唐のたれ 1.2kg」 |
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商品番号：134806「串かつソース 940g」 |
