チカ開き(北海道産) 25尾
チカ開き(北海道産) 25尾
商品コード
149228
単価(税抜)
1,040円
税率
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メーカー終売
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商品説明
北海道でよく食べられる魚です(漢字では千魚と書きます)。わかさぎやあゆの近縁種で味わいも近しいですが、海水魚なので青臭さが少なく食べやすい魚です。
チカ開き(北海道産)
北海道でよく食べられる魚で、漢字では千魚と書きます。キュウリウオ科ワカサギ属(わかさぎやあゆの近縁種)の魚で味わいも近いですが、海水魚なので淡水魚のような青臭さが少なく食べやすい魚です。
【どんな魚?】
漢字では「千魚」と書く海水魚で、わかさぎに近く味もよく似ています。わかさぎより大きく育つので、より身のおいしさを味わえて、料理の用途も多彩な魚です。
【食べているかも!】
北海道では当たり前に食べられているご当地魚種です。小さいものはわかさぎのように丸ごと唐揚に、大きいものは刺身、焼き魚、天ぷらなどに使われています。
商品属性
注文単位 | 25尾(1尾約40g) |
---|---|
原材料 | チカ(北海道産) |
最終加工地 | ベトナム |
調理方法 | 解凍後、加熱してください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 1尾 \41.6 |
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