ご注文方法
商品番号：147316 ハモン・セラーノ 1本
1kg 2,570円（税抜） 1本あたり7～8.5kg（骨付・蹄付）
1本単位、不定貫の量り売り販売とさせていただきます。
※お届けする商品の量目は、ご注文毎に異なります。
※販売価格は、重量×販売単価とし、小数点以下は四捨五入して計算させていただきます。
※重量はkg単位で小数点第二位まで計測します。
※サンプルポイント利用対象外商品です。
※量り売りはご注文時に金額が決まらない為、お支払い方法は月締め請求書払いのみご利用いただけます。
生ハム原木
12か月熟成したスペイン産生ハム、ハモン・セラーノの原木です。本格的な味わいありながらリーズナブルな商品です。
1Kgあたり2,570円（税抜）で1本単位、不定貫の量り売りとなります。
生ハム原木のお手入れ・カットについて
- ●生ハム原木がお店に届いたら
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①開封して取り出し、表面にカビがある場合は濡れた清潔な布でふき取ってください。
※白カビを食しても人体に影響はありませんが、取り除くことをおすすめします。
②蹄の裏側が上になるように、生ハムを台にセットしてください。
- ●生ハムをカットする前に・・・
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①スネの裏側（足首のイメージ）に縦の切り込みを入れます。
②外の皮と黄色い脂肪部分をスライスして取り除きます。
（この時出た皮や脂身は保存時に使用するので捨てないでください。）
- ●生ハムを上手にスライスするコツ
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スライス面を平らに持ち、ナイフを小刻みに動かして少しずつスライスしてください。
- ●生ハムの保存方法
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カットの際に出た皮・脂身で切り口を覆い、脂身やオリーブオイルを使って全体に油分をまとわせてください。ラップで包むのをおすすめします。
- ●生ハムの保存場所
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高温多湿・極端な乾燥を避け、常温での保管をおすすめします。
夏場気温の高い時期には冷蔵庫での保管もおすすめしますが、気温差による結露等の水分は十分にふき取ってください。
ご注文方法
商品番号：147316 ハモン・セラーノ 1本
1kg 2,570円（税抜） 1本あたり7～8.5kg（骨付・蹄付）
1本単位、不定貫の量り売り販売とさせていただきます。
※お届けする商品の量目は、ご注文毎に異なります。
※販売価格は、重量×販売単価とし、小数点以下は四捨五入して計算させていただきます。
※重量はkg単位で小数点第二位まで計測します。
※サンプルポイント利用対象外商品です。
※量り売りはご注文時に金額が決まらない為、お支払い方法は月締め請求書払いのみご利用いただけます。
ご注意
※ ご注文内容を確認させていただく必要があった場合には、ご確認の取れた日をご注文日とさせていただきます。
※メーカー在庫の都合により、納期が延びる場合がございます。
オペレーターが詳しいサービス内容や手順などをご案内いたします。お気軽にお問い合わせください。
お届けについて
ご注文日より通常3日以内のお届けとなります。
※北海道・九州・沖縄・離島は通常5日以内でのお届けとなります。
※お届け日数のカウントには土・日・祝日を含みません。
※メーカー直送のため、お届け時間のご指定は承れません。
送料について
1回に6,000円（税抜）以上のご注文の場合、送料無料です。
（6,000円未満のご注文の場合、SBS23便エリア内は425円（税抜）、その他のエリアは615円（税抜）の送料がかかります。）
※沖縄県と離島は、ご注文金額に関わらず1,425円（税抜）の送料がかかります。
