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千葉 館山の漁場
南房総沖は美味しい鮮魚の宝庫！ なじみ深い大衆魚から高級魚、時には美味しくて珍しい鮮魚も水揚げされます。
南房総沖は黒潮と親潮が流れる好漁場でたくさんの種類の鮮魚が獲れます。
ミクリードでは毎日（悪天候、年末年始を除く）朝獲れの江戸前鮮魚をお好みの下処理を行い、即日出荷いたします。
商品ラインナップ
1鮮魚を神経締めしてそのままお届け ～ラウンド～
季節ごとの南房総の地魚を丸ごと楽しめます。お刺身や簡単に塩焼きにして素材の持つ旨みを感じてください。
その他、煮つけやアクアパッツア、フライに天ぷらもいいですよ。たくさんのお魚料理にチャレンジしてください。
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お届けイメージ
晩夏から秋に獲れる主な魚は、カンパチ、ヒラメ、ハチビキ、スズキ、イナダ、アカハタ、クロムツ、キンメ、アジ、サバ等です。
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メニュー例
アクアパッツァ
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メニュー例
姿煮
2鮮魚のエラ・ワタ・ウロコを除去してお届け ～セミドレス～
季節ごとの南房総の地魚を丸ごと楽しめます。エラ・ワタ・ウロコを除去した状態ですので、そのまま調理を開始することができて便利です。
ありとあらゆるお魚料理が可能なので、素材の持つ旨みを存分に感じてください。残ったアラはあら汁、あら煮にも！
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お届けイメージ
冬に獲れる主な魚は、寒ヒラメ、キンメダイ、赤サバ、アジ、カンパチ、ブリ、ブダイ、マダイ等です。
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メニュー例
お頭付き刺身
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メニュー例
鯛めし
33枚おろし・皮付き（真空）でお届け ～フィレ～
季節ごとの南房総の地魚を3枚におろし、真空パックにしました。
下処理をしてあるので、皮を引いてお刺身やカルパッチョに、皮目をしっかり焼いたソテーやムニエルなどでお楽しみください。
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お届けイメージ
冬に獲れる主な魚は、寒ヒラメ、キンメダイ、赤サバ、アジ、カンパチ、ブリ、ブダイ、マダイ等です。
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メニュー例
ソテー
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メニュー例
ムニエル
4サク・皮なし（真空）でお届け ～ロイン～
季節ごとの南房総の地魚をサクにして真空パックにしました。
切るだけで簡単にお刺身やカルパッチョを提供できます。下処理に時間をかけたくない・苦手なお客様にもおすすめです。
毎日アミノ酸が分解されてうまみに変化していく食感・味わいをぜひお楽しみください。
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お届けイメージ
冬に獲れる主な魚は、寒ヒラメ、キンメダイ、赤サバ、アジ、カンパチ、ブリ、ブダイ、マダイ等です。
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特選地魚お届けイメージ
特選地魚は時期にもよりますが、コショウダイ、キンメダイなどの高級魚をお届けします。
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メニュー例
刺身・カルパッチョ
千葉 館山の魚の一例
南房総近海の新鮮な魚介類をご紹介いたします。
調理された料理や切り身でしか目にしたことがない魚介類の「本物の姿」をご覧いただきたいと思います。
南房総沖で水揚げされた新鮮な魚介類の色・形・活きの良さを感じてください！
地魚の一例冬の魚
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寒ヒラメ
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キンメダイ
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赤サバ
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アジ
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カンパチ
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ぶり
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ブダイ
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マダイ
地魚の一例その他の魚
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アカムツ
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アマダイ
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アオリイカ
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イサキ
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イシダイ
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ウマヅラハギ
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オニカサゴ
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カツオ
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カワハギ
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クロダイ
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クロソイ
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コショウダイ
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サンノジ
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シマアジ
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タカベ
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トビウオ
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ハナダイ
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ハタ
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マダイ
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目鯛
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メジナ
※画像は全てイメージです。
商品のお届けについて
天候状況により水揚げがない場合もあります。その場合は分かり次第お客様へご連絡いたします。
養殖ではなくその日に獲れた鮮魚を出荷するため、魚種やサイズの指定はできません。
お届け日
本州お届け（中国地方（山口県、島根県、広島県、鳥取県、岡山県）除く）は、出荷日から翌日にお届け
北海道・四国・九州・中国地方（山口県、島根県、広島県、鳥取県、岡山県）は、出荷日から翌々日お届け
※こちらの商品は全て送料込みです。
※沖縄・離島へはお届けはできません。
※お届け日の設定は可能ですがお届け時間の指定はできません。
地域によってお届けできる商品が異なります。お届け先の地域を指定して商品一覧ページをご確認ください。
※商品がお届けできないエリアの場合は商品が表示されません。
