マンゴーとメロンを使ったデザート

夏の旬フルーツ マンゴーとメロンを使ったデザートをあつめました。アレンジして使えるものもあり便利です。

※この記事は、2023年9月1日の情報で作成されました。

マンゴーのデザート

  • マンゴーハーフカット(キャッチュー) 1kg マンゴーハーフカット(キャッチュー) 1kg
    (152844)
    酸味が少なく、甘みの強さが特徴のベトナム産キャッチュー種マンゴーです。お好みの大きさにアレンジしやすいハーフカットにしました。そのままの使用でも豪華なデザートになります。なめらかでツルンとした舌触りの
  • 角切りマンゴーソース 453g 角切りマンゴーソース 453g
    (125333)
    メキシコ産アップルマンゴーがたっぷり入った、フレッシュ感いっぱいのマンゴーソースです。
  • フリーカットロールケーキ(マンゴー) 1本 フリーカットロールケーキ(マンゴー) 1本
    (126377)
    マンゴーの果肉入りクリームを、2色ストライプのやわらかなスポンジで巻き上げたロールケーキです。
  • 皮付・マンゴーシャーベット 1個 皮付・マンゴーシャーベット 1個
    (126397)
    マンゴー果汁と果肉をたっぷり使用したコクのある甘さと適度な酸味のシャーベットです。
  • フルーツソースマンゴー 500g フルーツソースマンゴー 500g
    (133747)
    アイスやチーズケーキなど、様々な用途に使用できる、使い易いチューブ入りのマンゴーソースです。
  • 完熟マンゴープリン〈赤坂璃宮監修〉 8個 完熟マンゴープリン〈赤坂璃宮監修〉 8個
    (147482)
    アップルマンゴーの果肉とアルフォンソマンゴーのピューレをリッチに使った濃厚なマンゴープリンです。
  • ごろっと果実 マンゴーのソース 200g ごろっと果実 マンゴーのソース 200g
    (149224)
    果肉とピューレー部分にマンゴーを71%使用した(仕込み時)、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。

メロンのデザート

  • 北海道メロンアイス 2L 北海道メロンアイス 2L
    (152855)
    北海道産赤肉メロン使用した、なめらかな口あたりが特徴の、ジェラートタイプのアイスです。メロンピューレは北海道産の赤肉メロンを使用しています。ミルクベースの優しい味わいです。
  • マスクメロン(カット) 500g マスクメロン(カット) 500g
    (149869)
    グリーンハウスで大切に育てた高品質のマスクメロンを丁寧に追熟し、果肉だけを急速凍結しました。完熟したメロンの自然で芳醇な香りと、さわやかな甘みが特徴です。

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