ミクリード | 業務用食材・食品一覧

炙りしめさば 1枚

ほろほろほぐれるほど脂のりのよい欧州産さばの旨み...

ホイップ（ターナーホイップ） 1000...

絞り口離れがいいやわらかさ。ツノもきれいに立ちや...

厚焼き約4cmのホットケーキ 1枚

厚さ約4cmの厚焼きタイプのホットケーキです。窯...

ドッグバンズ（スリット入り） 6本

ソフトタイプのホットドッグ用パン。中央に切込みが...

バーガーバンズ（スライス） 6個

スライス済みのバーガー専用パンです。具材・ソース...

まぐろたたき（ネギトロ用） 100g

少量パックが便利なまぐろたたきです。寿司はもちろ...

ドッグパン（ソフトフランス） 10本

切り込みが入っていないので、上からでも横からでも...

ゆで済み 塩あじ茶豆 500g

特有の香りと甘みのある台湾産茶豆です。解凍後その...

ホイップ（パフェトップライト） 100...

際立って純白。エッジやドレープの美しいホイップが...

ゆで済み 塩あじ枝つき枝豆 1kg

枝つきなので盛り付けにボリューム感と鮮度感を出せ...

ホイップ（チョコレート） 600ml

２種類のココアによるコクと苦みが風味を引き立てた...

三色プチだんご串 15本

ピンク、白、緑の彩りを添える、米粉で作った小さく...

梅水晶（軟骨の梅肉和え） 700g

サメ軟骨・鶏ヤゲン軟骨・とび子をさわやかな酸味の...

とろっと名人ひらけ！オムレツ 1個

手間のかかる半熟オムレツが、簡単に提供できます。...

胡麻（ごま）さば 5食

福岡の名物料理の1つ。おろし生姜、2種の胡麻の入...

まぐろスキミ（中落ち）（50g） 5袋

少量パックが便利なまぐろスキミ（中落ち）です。小...

専門店のバーガーバンズ（ごま） 5個

高級クラフトバーガーなどに最適な、小麦のしたが濃...

かにみそ 80g

ズワイガニと紅ズワイガニのみそをブレンドしました。

ごまわかめ 1kg

細切りにした茎わかめと糸寒天を、醤油やお酢を使っ...

ゆで済み 塩あじ枝豆（中国産） 500g

味・色・実入りのバランスが最も良いタイミングで収...

ハモンセラーノスライス 200g

高品質なスペイン産ハモンセラーノ（熟成期間5カ月...

ホイップ（マスカルポーネチーズ） 60...

ティラミスに使われる「マスカルポーネ」を使ったホ...

ミックスベリー 500g

ダイスカットいちご・ブルーベリー・ラズベリー・ク...

ホイップ（ストロベリー） 600ml

いちごの果汁を加え、彩り鮮やかなホイップクリーム...

【スペイン産】ハモンセラーノスライス ...

9カ月以上熟成のハモンセラーノを現地で約1mmに...

皮ぽん(鶏皮ぽん酢) 500g

鶏皮をオーブンで焼き上げスライスし、ゆず風味の自...

ホイップ（ハイデラックス18） 100...

乳脂肪18％を含む自然なクリーム色のホイップ。乳...

解凍するだけ ぶり照り揚げ（骨無）　（...

自然解凍で食べられる揚げてから生姜の香りのタレに...

【国産】旨味しめさば（80～109ｇ）...

青森県八戸のメーカーにて、脂のった秋さばを使用し...

生ハム(モモ)切り落とし 250g

おすすめ品！肉の形を問わないサラダ、生春巻、ピザ...

アメリカンワッフル 3枚

タマゴたっぷり甘さ控えめのアメリカンワッフルです...

植物生まれのパンケーキ 3枚

乳も卵も使わず、植物性素材だけでふんわり口どけ良...

カットレモン 500g

カットの手間とロスを軽減できます。冷凍レモンサワ...

たこわさび 500g

刻んだいいだこの食感とピリッとしたわさびの辛味が...

まぐろたたき（ネギトロ用）（50ｇ） ...

ロスなし少量パックで便利なまぐろたたきです。新鮮...

ホタルイカ沖漬け 500g

新鮮なホタルイカのハリのある身の食感を大事にして...

びんちょうまぐろ 漬け丼の具 3食

びんちょうまぐろをスライスし、甘めの特製だれで漬...

オクラの浅漬け 500g

オクラをまるごと浅漬けにしました。シャキシャキの...

チャンジャ(マダラ)＜徳山物産＞ 40...

マダラの胃袋を韓国秘伝の薬味で味付けをした、辛味...

するめいかスライス（刺身用） 20枚

するめいか（真いか）を刺身・寿司ネタ用にスライス...

代替品はこちら＞＞

胚芽ロール 10個

独自の醗酵法で仕込んだ口溶けのよい生地に、栄養価...

小袋・たこわさび（50g） 12袋

刻んだいいだこの食感と、わさびのツンとくる辛味が...

大根おろし（三和） 500g

すりおろした国産大根を新鮮な味わいのままパックし...

蓮根はさみ揚げ 30個

シャキシャキ食感のれんこんに鶏肉を挟み、薄衣で仕...

ホイップ（カスタード） 700ml

カスタードクリームを40％配合しているため、しっ...

香る生おろしわさび（小） 300g

本わさびの風味をそのままパックしました。

バチまぐろスライス（刺身用） 10枚

大バチまぐろの赤身を刺身用スライスをトレーに並べ...

わさび風味枝豆 500g

ほのかな辛味が効いたわさび風味の枝豆です。お酒の...

ホイップ（さくら） 500ml

国産の桜パウダーを使用した、春の香りが感じられる...

類似品はこちら＞＞

ロールケーキ（カット）いちご 1本

ピンクと黄色の彩りの良いふんわり2層スポンジのロ...