ミクリード | 業務用食材・食品一覧

ホイップ（ストロベリー） 600ml

いちごの果汁を加え、彩り鮮やかなホイップクリーム...

フルーツソースストロベリー 500g

アイスやチーズケーキなど、様々な用途に使用できる...

ホタルイカ沖漬け 500g

新鮮なホタルイカのハリのある身の食感を大事にして...

穂付き香りたけのこ 1本

茹でたてのままの香り・柔らかな歯ごたえ・ほのかな...

酒の肴ピッツァ（しらすと塩昆布）〈MC...

ミラノ風の薄いクラストに、瀬戸内産しらすの香ばし...

アスパラベーコン串（40g） 20本

太くて柔らかいアスパラを丁寧にベーコンで巻きまし...

ロールケーキ（カット）いちご 1本

ピンクと黄色の彩りの良いふんわり2層スポンジのロ...

殻付き あさり（生冷凍）（81/100...

活ものあさりを使用し、鮮度良く冷凍しました。生貝...

いちご（ハーフカット） 500g

香りのよいいちごを手作業でハーフカットしました。...

骨取り切身 さわら（60g） 5切

5切入り少量パックで使いやすい、骨取り済みの切り...

たけのこ天ぷら 1kg

丁寧に炊いたたけのこの一口サイズの天ぷらです。

殻付き あさり（ボイル） 500g

あさりの旨みを逃すことなくパックしボイルしました。

生ホタルイカ刺身（トレー入り） 21尾

獲れたて新鮮なホタルイカをすばやく凍結しました。...

福岡あまおう苺のモンブラン 4個

カスタード風味のクリームを、あまおう苺配合のクリ...

角切りいちごソース 283g

果実感にこだわったストロベリーソースです。真っ赤...

ミニふわ大福 いちごクリーム 12個

ふんわり、ころんとした形が愛らしい、いちごクリー...

いちごプチシュー 12個

自家炊きカスタードクリームに果肉入り苺ジャムをブ...

鰹だし焼き冬筍 50個

高級感のある味・香りが特徴の冬筍を香ばしく焼き、...

ホタルイカ沖漬け（100g） 6個

日本海産ホタルイカを甘辛い醤油ベースのタレで沖漬...

キス開き（天ぷら用） 25尾

鮮度のよい原料を、迅速な加工技術でキス本来の風味...

若鶏の菜の花巻 1本

若鶏もも肉で菜の花・にんじん・玉子焼を巻き込み、...

さくらさくら（水まんじゅう） 20個

さくらあんを包んだ季節の水まんじゅうです。桜の花...

柔らかたけのこ土佐煮 1kg

かつお節のうまみたっぷりにコトコト炊いた、たけの...

桜花塩漬（軸切り2㎝） 100本

桜花漬けを1輪ずつ切り離し、軸の長さを切りそろえ...

ストロベリーアイスクリーム 2L

果汁・果肉を17％使用し、いちごのフレッシュ感を...

さわら西京漬け（60g） 5切

焼いても身が縮まず、ふんわりやわらかい味わいを実...

花形にんじん 500g

花の形をかたどった愛らしいにんじんです。文字通り...

フリーカットケーキ いちごショート 1本

北海道産生クリームに酸味のあるいちごを合わせ、口...

あさりと菜の花の旨塩にんにく和え 50...

あさりと菜の花を、塩だれとにんにくの風味でまとめ...

しあわせの桜 15個

桜色の練りきりでもち菓子を包み込んだ、花型の小さ...

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そのまま食べられる！菜の花 500g

自然解凍でお使いいただける菜の花です。おひたし・...

冷凍いちごミルク 50個

いちごの芯をくりぬいて、いちごと相性のいい練乳味...

春たけのこ穂先カット 60個

春たけのこの柔らかさをそのまま水煮にしました。天...

いちごのショートケーキアイス 2L

甘酸っぱいいちごソースとクッキーを混ぜ込み、いち...

あさり酒蒸し（150g） 10食

新鮮なあさりを丁寧に下処理をし、清酒と一緒にパッ...

フリーカットロールケーキ（いちご） 1本

いちごクリームを、2色ストライプのやわらかなスポ...

解凍するだけ さわら西京焼き（20g）...

自然解凍で食べられる焼き魚です。独自の製法でふっ...

青唐たけのこ 900g

ごま油の風味で炒めたたけのこに、青唐辛子でさわや...

【熊本県産】生食真鯛スライス(カルパッ...

熊本産の鮮度の良い真鯛の皮目を湯引きし、カルパッ...

いちごソースのショートケーキ 12個

プレーンスポンジにいちごクリームをサンドし、あま...

桜の葉 10枚

大島桜の葉を塩漬けにしました。独特な芳香がひとき...

ストロベリーアイス（ポーション） 10個

ディッシャー不要で誰でも簡単に盛り付けができる、...

ベリーベリーケーキ 6個

いちご・ブルーベリー・ラズベリー・クランベリー・...

殻付きはまぐり（ボイル） 500g

活ものはまぐりを使用し、真空包装して旨みを閉じ込...

ごろっと果実 いちごのソース 200g

果肉とピューレー部分にいちごを70％使用した（仕...

ミニカットケーキ レアーストロベリー ...

栃木県産とちおとめ苺果汁を使用した口溶けなめらか...

釜揚げしらす（国産原料） 500g

中サイズの愛媛県産新鮮しらすをふわふわに釜揚げに...

串揚げ(キス) 10本

尾付きのキスを串に刺し、国内の工場で丁寧にパン粉...

さくら流し(桜花と白ワインのグラッセ)...

桜の花びらを散りばめ、透き通る様な淡いピンク色の...

花咲き包み蒸し（薄紅） 15個

パッとピンクの花が咲いたような華やかな包み蒸しで...