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「きのこ祭り」でアレンジメニュー2品

アレンジメニュー「きのことろろの揚げ出し豆腐」
（手順）
①揚げ出し豆腐を揚げ、きのこ祭りを盛り付ける。
②解凍したとろろ・めんつゆをかける。

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	商品番号:147329 「揚げだし豆腐 20個」 国産の絹ごし豆腐にバッター粉がついており冷凍のまま油に投入後、揚げ時間まで何もせずに調理が可能です。
	商品番号:124097 「本とろろ(ミックス) 30袋」 国内産大和芋30%、国内産長芋70%をミックスし、程よい粘りと風味に仕上げた個食タイプの小袋とろろです。

アレンジメニュー「かきときのこのペペロンチーノ」
（手順）
①きのこ祭り・粒かきををオリーブオイルで炒める。
②スパゲティ・ペペロンチーノをレンジで温める。
③スパゲティを①へ入れ、全体を混ぜ合わせ、盛り付ける。

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	商品番号:149595 「【広島産】縮みの少ない粒かき(L) 1kg」 美味しい旬の限定時期に獲ったかきを『窒素凍結』している為、通常の粒かきと比較すると格段に加熱後の縮みが少なく、仕上がります。
	商品番号:129522 「スパゲティ・ペペロンチーノ〈オリベート〉 1食」 香ばしいガーリックの風味とオリーブオイルの香りが際立つシンプルなパスタメニューです。

「浜蒸しかき」でアレンジメニュー2品

アレンジメニュー「かきの麻婆豆腐」
（手順）
①蒸しかきに薄く片栗粉を付け、揚げる。
②麻婆豆腐を湯煎する。
③ボウルに入れ、全体を混ぜ合わせ、盛り付ける。

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商品番号:148551 「四川風麻婆豆腐（辛口） 5食」 熟成豆板醤、トウチ醤、甜麺醤等の本格的調味料を使用し、花山椒でしびれる味付けをした四川風辛口の麻婆豆腐です。

アレンジメニュー「かきとさんまの天丼」
（手順）
①解凍したさんまを広げてフィレ状にカットする。
②蒸しかきとさんまに水溶きてんぷら粉を付けて揚げる。
③白飯を盛った丼に盛り付け、天丼のタレをかける。

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	商品番号:149893 「骨取りさんま（60g） 5尾」 中骨やお腹の小骨を取ったさんまです。
	商品番号:133679 「天ぷらサクサクまかせて粉 1kg」 薄衣で非常に細かい花咲き、専門店風の見栄えの良い天ぷらが調理できます。

「さつまいもスティック」でアレンジメニュー2品

アレンジメニュー「さつまいもとアボカドのグラタン」
（手順）
①さつまいもステイックを揚げ、耐熱皿に並べる。
②グラタンソース・アボカド・チーズをかけてオーブンで焼く。

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	商品番号:127148 「必要分だけ使えるグラタンソース 500g」 ノズルキャップ付き袋で、素材の上に必要分だけを搾り出してグラタンメニューが作れる便利なソースです。
	商品番号:126464 「アボカドダイス 500g」 アボカドを食べやすいダイス状にカットし冷凍しました。

アレンジメニュー「さつまいもと抹茶のアイス」
（手順）
①さつまいもステイックを揚げ、盛り付ける。
②抹茶アイス・ホイップを添え、仕上げに抹茶パウダーを振りかける。

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	商品番号:124701 「抹茶アイス(ポーション) 60個」 ディッシャー不要で盛り付け簡単な抹茶アイスです。
	商品番号:129282 「ホイップ（抹茶） 600ml」 宇治抹茶をホイップクリームに混ぜ込み、香りと深みのある抹茶ホイップになりました。口金つき絞り袋タイプ。

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01.深まる秋の味…牡蠣・秋刀魚・鰹・鮭で多彩な季節の料理を かき／さんま／かつお／さけ
02.個食・小規格だからロスなし！海鮮ランチ丼＆おつまみ（＋カレーパン新商品） 胡麻さば丼／かんぱち漬け丼／ねぎとろ丼／漬けまぐろ丼／カワエビかき揚げ丼／ミニいくら丼／トレンドのカレーパンに新商品
03.深まる秋を楽しむ「あしらい」と「お惣菜」 いろどり鮮やかな秋のあしらい／ほっくり”さつまいも”のお惣菜／ほんの～り甘い”栗・りんご”のお惣菜／山の幸“きのこたっぷり”のお惣菜／色味がキレイ“なすが主役”のお惣菜
04.おつまみに使える「チーズ」 小さなまん丸にした“ひとくちモッツァレラ”／数種のチーズと洋酒・香辛料で味付け済み／モッツァとクリームを合体／“ふわっふわ” 羽の様な極薄削り／包丁・まな板が汚れない／おつまみチーズ
05.作りたいメニューに一直線！手間カット商品 カット済！バラ凍結でラクラク／販売開始からヒット更新中のカット野菜！／溶かすだけ！皮むきも、ゆでる時間も大幅カット／下処理済！粉付きでアレンジ自在／
06.秋冬の集客＆テイクアウトに貢献！コンビニとは一味違うおでん種 牛筋串／たこブツ串／もち巾着／淡路産たまねぎの薩摩平天／有村屋ごぼう天／水煮大根／ミニロールキャベツ／日高昆布／いいだこ串／栃尾揚げ／個食パックおでん
07.ランチ＆ディナーで高単価が狙える！洋風煮込み 簡便調理！湯せんするだけ。手間をかけずに驚きのクオリティー／下処理不要！汎用性抜群！お店オリジナルの煮込み料理に
08.”限定”や”特別感”が集客のカギ　秋スイーツ フリーカットケーキ／ポーションケーキ／フレーバーソース／トッピング／プチ和甘味／アイス
09.秋食材を上手に活用！アレンジメニュー 「きのこ祭り」でアレンジメニュー2品／「浜蒸しかき」でアレンジメニュー2品／「さつまいもスティック」でアレンジメニュー2品

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