MICREED　業務用食材のカタログ、オンライン通販

ワンオペレーションですぐに提供可能な春野菜

商品番号:112391「たけのこ天ぷら 1kg」

丁寧に炊いた一口サイズのたけのこを天ぷらにしました。下味がしっかり付いており、たけのこによく味が染み込んでいます。
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●メニューのヒント／筍天ぷら桜えびあんかけ

商品番号:125596「たけのこチーズ大葉豚バラ巻き揚げ 12個」

たけのこをチーズと豚バラで巻き、アクセントに大葉を加え衣付けした、手作り感溢れる春の揚物です。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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おすすめ付け合わせ 商品番号:134864「辛味みそだれ 1kg」

商品番号:152102「春野菜のはんなり和え（浅漬け） 500g」

菜の花・キャベツ・たけのこ・きぬさやなどの旬の春野菜をたっぷり使い、上品でさっぱりとした浅漬け風の和え物にしました。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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●メニューのヒント／春野菜の出し巻き卵

商品番号:148961「ふき味噌 500g」

香り高い国産のふきのとうを使用したふき味噌です。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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●メニューのヒント／ふき味噌焼きおにぎり

便利な原料食材

商品番号:152172「菜の花（日本品種） 500g」

※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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●メニューのヒント／加熱不要なのでそのままお浸しに

商品番号:152204「たらの芽水煮 500g」

※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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●メニューのヒント／衣を付けて天ぷらに

商品番号:129727「天ぷら用 こごみ水煮 650g」

サワラの骨を除き、食べやすいよう一口大にカットし粉付けしました。ジューシーでふっくらとした身で、素材本来の旨味が感じられます。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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●メニューのヒント／味噌マヨと和えて

商品番号:152205 「たけのこ千切り 500g」

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●メニューのヒント／炒め物に最適！

商品番号:152187 「たけのこ乱切り 500g」

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●メニューのヒント／煮物に最適！

3月号のコンテンツはこちら

新商品や季節の食材、メニューのヒントが見つかるミクリードの「季節小冊子」。スマホで見やすい［WEB版]に再構成しました。今月のテーマはこちら！

01.集客キーワード「春限定」に使える「桜」特集 桜えび／春を彩るあしらい／春の揚物／春の切り出し／春の蒸し物
02.和菓子から洋菓子まで幅広いラインナップ！春限定デザート 桜のデザート／プチ和菓子／アイス／トッピング
03.春の小鉢「鯏-あさり」と「菜-はるな」 鯏-あさりの小鉢／菜-はるなの小鉢／菜の花のお惣菜
04.春の旬魚 さわら・白魚・ほたるいか・さより 鰆-さわら／白魚ｰしらうお／蛍烏賊-ほたるいか／細魚-さより
05.春野菜　ワンオペで提供可能な商品＆便利なカット商品 ワンオペレーションですぐに提供可能な春野菜／便利な原料食材
06.春爛漫 お弁当に便利です！ 弁当容器／小窓に便利なお惣菜／カレー容器／カレーソース／丼もの容器／冷凍卵液
07.牛タン原料の価格高騰中だからこそ、ぜひ使って欲しい牛タン加工品 牛タンの焼き物／牛タンの揚げ物／牛タンのウインナー／牛タンの煮込み
08.鉄板焼きに！ステーキに！牛肉特集 鉄板焼きなどの焼き物・炒め物に／ご一緒にいかがですか？ にんにくだれ／ステーキに
09.サワー・ソフトドリンクに！ コンクとシロップ 全43種！種類豊富に取り揃えています／色の鮮やかなものや甘みのあるサワー／様々なカラーのクリームソーダ

季節小冊子バックナンバー

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