MICREED　業務用食材のカタログ、オンライン通販

商品番号:129734「桜もち　20個」

こしあんタイプの道明寺桜もちです。カフェタイムのデザートとして提供できるサイズです。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:125264「ミニ桜餅 20個」

粒あんタイプの小さな桜餅です。春のデザートの盛り付けにご利用ください。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:149230「桜もちの粒つぶだけ 500g」

桜もちに使用する道明寺粉だけを製品にしました。あんみつ・パフェ・アイス・パンケーキなどと組み合わせて、自由な発想で新しいスタイルの桜もちを楽しめます。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:149651「桜葉二色寄せ 1枚」

淡緑のうぐいすあんと桃色の塩漬桜葉を練り込んだ胡麻羊羹の、綺麗な２層の春薫る寄せ物です。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:128447「わらび餅（さくら） 900g」

桜の香りの薄紅色のわらび餅です。刻んだ桜葉をちりばめました。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:152198「桜ゼリー（ダイスカット）500g」

サーモンピンク色の桜風味がふわっと香るゼリーです。約７㎜の細かいダイスカットなので、そのままでの提供の他、ドリンクやパフェのトッピングにも役立ちます。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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●メニューのヒント／杏仁豆腐に混ぜればキラキラ感が際立つ！

商品番号:149767「ロールケーキ（カット）桜　1本」

ピンク色のスポンジで、桜をイメージしたお花型の桜ようかんと桜風味のクリームを巻きました。春らしさが光るケーキです。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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プチ和菓子　小さくて可愛らしい、上品な和菓子

商品番号:152101 「桜花入り桃色ゼリー 24本」

桜の花びらとうぐいす豆の入った、彩り鮮やかな桃色の甘いゼリーを、透かし葉で包み、春らしく仕立てました。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:149625 「水晶吉野桜　24個」

なた豆の花を散りばめた寒天と白い寒天を、桜の花を模った２層の色鮮やかなあしらいに仕立てました。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:149324 「花もち（小桜） 30個」

桜の花をかたどった小さなもち菓子です。白あんをもち生地で包み、花型にしました。春の料理や弁当に季節を添えます。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:127785 「しあわせの桜 15個」

桜色の練りきりでもち菓子を包み込んだ、花型の小さめの和菓子です。春の料理や弁当に季節を添えます。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:128473 「さくらさくら（水まんじゅう）20個」

さくらあんを包んだ季節の水まんじゅうです。桜の花を一輪添えました。
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桜のアイス

商品番号:149205 「さくらアイス（桜葉入り）2L」

さくら風味のアイスに塩漬けの桜の葉を入れ、さくらソースを加えた、さくらづくしに仕立てたアイスです。
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商品番号:126192 「桜もち風アイス　2L」

「道明寺桜もち」をイメージして、もち米入りの餡を混ぜ込んだ、食感も楽しい桜風味のアイスです。
※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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桜のトッピング

商品番号:149255 「ホイップ（さくら）　500ml」

国産の花びらと葉の塩漬けで桜ペーストを作り、春の香りの桜色のホイップを作りました。
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商品番号:147425 「さくらソース　500g」

桜花と桜葉の塩漬けを使用した、ほんのりと塩味を感じられるピンク色の和風デザートソースです。
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商品番号:125265 「桜花塩漬（軸切り2㎝）100本」

※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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商品番号:125266 「桜の葉（真空パック）10枚」

※この商品は季節品につき4月ごろ販売終了です。
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3月号のコンテンツはこちら

新商品や季節の食材、メニューのヒントが見つかるミクリードの「季節小冊子」。スマホで見やすい［WEB版]に再構成しました。今月のテーマはこちら！

01.集客キーワード「春限定」に使える「桜」特集 桜えび／春を彩るあしらい／春の揚物／春の切り出し／春の蒸し物
02.和菓子から洋菓子まで幅広いラインナップ！春限定デザート 桜のデザート／プチ和菓子／アイス／トッピング
03.春の小鉢「鯏-あさり」と「菜-はるな」 鯏-あさりの小鉢／菜-はるなの小鉢／菜の花のお惣菜
04.春の旬魚 さわら・白魚・ほたるいか・さより 鰆-さわら／白魚ｰしらうお／蛍烏賊-ほたるいか／細魚-さより
05.春野菜　ワンオペで提供可能な商品＆便利なカット商品 ワンオペレーションですぐに提供可能な春野菜／便利な原料食材
06.春爛漫 お弁当に便利です！ 弁当容器／小窓に便利なお惣菜／カレー容器／カレーソース／丼もの容器／冷凍卵液
07.牛タン原料の価格高騰中だからこそ、ぜひ使って欲しい牛タン加工品 牛タンの焼き物／牛タンの揚げ物／牛タンのウインナー／牛タンの煮込み
08.鉄板焼きに！ステーキに！牛肉特集 鉄板焼きなどの焼き物・炒め物に／ご一緒にいかがですか？ にんにくだれ／ステーキに
09.サワー・ソフトドリンクに！ コンクとシロップ 全43種！種類豊富に取り揃えています／色の鮮やかなものや甘みのあるサワー／様々なカラーのクリームソーダ

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