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鶏油(チーユ) 270g
鶏油にネギと生姜の香りを加えた中華香味油です。ラ...
ラー油 450g
ゴマの風味が活きた、唐辛子の辛味・香味が味わえる...
純正ラード 200g
コクがありパラっと仕上がるので炒め物・チャーハン...
生塩糀 200g
麹菌が作り出す旨みとコクのある万能調味料です。酵...
フレーバーオイルトリュフ 250ml
トリュフ風味のエキストラヴァージンオリーブオイル...
ニンニク油 920g
ニンニクの香味油です。ニンニクの香りを植物油に移...
ねぎ油 920g
ネギの香味油です。ネギを焦がさないようにじっくり...
麻辣油(マーラーユ) 900g
花椒の辛さ(麻)と唐辛子の辛さ(辣)を混ぜ合わせ...
日清バターフレーバーオイル 1000g
バターの1/2の使用量で本格バター風味。焦げない...
フレーバーオイルレモン 250ml
レモン風味のエキストラヴァージンオリーブオイルで...
塩麹 500g
肉、魚に塗って焼くだけで旨みが増す万能調味料です。
トムヤムクンの素 500ml
鶏ガラとえびの旨味をベースに唐辛子とハーブを加え...
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