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エイヒレ（冷凍） 500g
鮮度が良く、噛むほどに旨みの出る肉厚の原料を使用...
子持ちカラフトししゃも（５L) 50尾
脂ののった子持ちのカラフトししゃもを、天然塩で仕...
縞ほっけ開き(180～240ｇ) 10尾
やや小ぶりのサイズですが、旨味はしっかりした、1...
たたみいわし 3枚
生干ししたシラスを使用。パリパリとした食感が特徴...
しらす干し 500g
ふっくらしっとりしたおいしさの定番のしらす干しで...
真さば開きの一塩（280g） 4尾
どっしり身が厚い大型のノルウェー産さばを開き、一...
するめいか一夜干し（中国産） 5枚
中国産の新鮮な真いかをさっと干し上げました。生に...
さば文化干し 5枚
脂ののったノルウェー産のさばを、文化干しにしまし...
エイヒレ（常温） 500g
比較的干し加減が強く、常温保管（未開封）できる味...
焼きエイヒレ（カット） 500g
カットの手間なく分量調整も簡単、解凍したままでも...
【北海道産】スティック真ほっけ一夜干し...
北海道産の小さめの真ほっけ（姫ほっけ）を使用した...
のどぐろ丸干し（約80g） 3尾
口の中が黒くのどぐろと呼ばれるアカムツを丸干しに...
【北海道産】本ししゃも（オス） 30尾
北海道でしか水揚げされない本ししゃもです。卵に栄...
縞ほっけ開き（280～350g） 5尾
アタマなしの縞ほっけの開き干しです。やや小さめの...
【北海道産】干しこまい 1kg
北海道産のこまいを干し上げた、北海道では定番の酒...
イカ丸干し 250g
国産のスルメイカを塩水に漬け、ワタ入りのまま丸干...
【北海道産】本ししゃも（メス） 30尾
北海道でしか水揚げされないメスの卵入り本ししゃも...
縞ほっけ開き（320～370g） 5尾
頭無しの縞ほっけの開き干しです。大き目のサイズな...
縞ほっけ半身（200～250g） 6枚
大型ホッケならではの旨みを、ほどよいボリュームの...
するめいか一夜干し（国産） 2枚
新鮮な国産するめいかの大き目サイズを開いて一夜干...
【山口県産】うるめいわし丸干し 80g
山口県で漁獲された脂の乗った、厳選うるめいわしを...
するめいか一夜干し（国産） 5枚
国産するめいかを開いて一夜干しにし、うま味を凝縮...
ホタルイカ素干し 60g
噛みしめると旨みがにじみ出るホタルイカの素干しで...
干しあなご（味付） 500 g
あなごを開いて味付けし、干し上げました。さっと炙...
縞ほっけ半身（240～280g） 5枚
大型縞ホッケならではの脂の乗りと旨みを、ボリュー...
ちりめんじゃこ 500g
ほどよい歯ごたえの定番のちりめんじゃこです。
【北海道産】真ほっけ有頭開き（120g...
北海道産小型の真ほっけの有頭の開き干しです。小型...
ホタルイカ丸干し 250g
山陰沖で獲れた新鮮なホタルイカを使用しました。凝...
揚げちりめん 200g
ちりめんじゃこをカリッと揚げました。サラダなどの...
はたはた醤油干し 500g
ハタハタを少し甘みのある醤油に漬け込んで干しまし...
ふぐ一夜干し 1kg
シロサバフグを、一夜干しに加工しました。
特大縞ほっけ有頭開き( 500～600...
ロシア産特大縞ほっけの有頭の開き干しです。特大な...
のどぐろ丸干し（約45g） 4尾
のどぐろ開き干し 30尾
口の中が黒くのどぐろと呼ばれるアカムツの小型の開...
たたみいわし（青のり入り） 3枚
静岡県産の生干ししらすと、浜名湖産の青のりで作っ...
あじの干物 5尾
大ぶりのあじを開き干しにしました。
揚げちりめん 500g
カリッとした軽い食感が、料理のアクセントになりま...
縞ほっけ有頭開き（350-450g） ...
頭を残した縞ほっけの開き干しです。中～大型サイズ...
きびなご一夜干し 20串
甘塩で干したきびなごを、手刺しで串打ちしました。
真ほっけ開き（350ｇ） 10尾
北海道産真ほっけの有頭の開き干しです。冷風乾燥で...
ふぐのたたき 500g
新鮮なごまふぐを、表面を炙り1本づつ真空包装加工...
縞ほっけ有頭開き（250～350g） ...
頭を残した縞ほっけの開き干しです。小さめのサイズ...
子持ちカラフトししゃも（5L) 12尾
子持ちカラフトししゃも（3L) 10尾
さんまの開き干し 5尾
北海道産のサンマを、開き干しにしました。
【北海道産】本ししゃも（オス） 40尾
北海道でしか水揚げされない本ししゃもです。カラフ...
【北海道産】本ししゃも（メス） 40尾
男の黒ししゃも 100g
繁殖期に婚姻色で黒くなったオスの本ししゃもだけを...
真さば開きの一塩（240g） 4枚
鮎一夜干し 10尾
あゆの風味を活かし、塩味だけで一夜干しにしました。
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