ミクリードの食材をアレンジして、メニューを増やしてみませんか?
賢く使いまわして、ロスなくバリエーションを増やせます。

【レシピ】

1.小鉢に「大葉」を敷いて、解凍後1口大にカットした「引き上げゆば」を盛り付ける。
2.解凍済の「あさり菜の花わさび」を適量盛り付ける。

このメニューに使用した商品はこちら

※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

あさり菜の花わさび 500g

あさり菜の花わさび 500g
(149709) 1,130円

あさりと菜の花をしょう油ベースのたれに漬け込み、かずの子のプチプチとした食感とわさび茎のツンと香る風味を加えました。

引き上げゆば 150g

引き上げゆば 150g
(129255) 475円

国産丸大豆を原料に消泡剤・着色料を一切使わずに引き上げた、柔らかく味わい深い生ゆばです。

大葉 1パック

大葉 1パック
(125723) 65円

生鮮野菜です。

【レシピ】

1.冷やした皿に、「ベビーリーフ」を盛り付ける。
2.解凍した「生食鯛(カルパッチョ)」を小さめのボールに入れ、「パッチョ レモン&ローストオニオン」と「ふじっ子(細)」を適量入れて和える。
3.2の鯛を盛り付け、スライスした「レモン」とカットした「ミニトマト」を盛り付ける。

このメニューに使用した商品はこちら

※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

生食鯛(カルパッチョ) 30枚

生食鯛(カルパッチョ) 30枚
(124911) 1,260円

熊本産の鮮度の良い真鯛の皮目を湯引きし、カルパッチョ用にスライスしました。

業務用ふじっ子(細) 140g

業務用ふじっ子(細) 140g
(133484) 530円

定番の塩昆布です。北海道産昆布使用。塩辛さをおさえ、昆布の旨みを引き出しました。

パッチョ レモン&ローストオニオン 1L

パッチョ レモン&ローストオニオン 1L
(133866) 830円

レモンの爽やかな酸味とローストオニオンのコクのある味わいが特徴的な、具材感のある洋風カルパッチョ用ソースです。

ベビーリーフ 約 100g

ベビーリーフ 約 100g
(167240) 450円

生鮮野菜です。

レモン 1個

レモン 1個
(102202) 80円

生鮮野菜です。

ミニトマト 約 200g

ミニトマト 約 200g
(124827) 315円

生鮮野菜です。

【レシピ】

1.解凍した「栃尾揚げ」を半分にカットする。
2.「青唐辛子みそ」を1の表面全体に塗り、トースターなどで焼き目をつける。
3.2を3等分にカットし、「盛りつけべんり笹」を敷いたお皿に盛り付け、「パルメザンチーズ」を全体に振る。
4.刻んだ「小ねぎ」をトッピングする。

このメニューに使用した商品はこちら

※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

栃尾揚げ 5枚

栃尾揚げ 5枚
(149428) 850円

時間をかけて1枚1枚丹念に仕上げた栃尾揚げを冷凍しました。厚みはありますがふんわりとして、皮は柔らかく大豆の旨味と香りが広がります。焼いてまたは煮物にお使いください。

青唐辛子みそ 550g

青唐辛子みそ 550g
(134762) 980円

青唐辛子の程よい辛味に、きゅうりの食感を加えたおかずみそです。みそは大麦をベースにしました。おにぎり・ディップソース。炒め物の味付け等特にお酒とあわせるメニューにおすすめです。

クラフト パルメザンチーズ 80g

クラフト パルメザンチーズ 80g
(130016) 360円

クラフトブランドのパウダー状のパルメザンです。

盛りつけべんり笹 100枚

盛りつけべんり笹 100枚
(175357) 485円

添えるだけで料理を引き立てる生の笹葉です。あらゆる料理に使いやすい、手ごろな大きさに形を整えました。

小ねぎ 約 100g

小ねぎ 約 100g
(124858) 125円

生鮮野菜です。

【レシピ】

1.フライパンに「バターソース」をひき、「春たけのこ穂先カット」に塩を少々振って焼く。
2.焼き目が着いたら、「ふき味噌」を入れて更に焼く。(やや甘めなので、醤油や一味唐辛子をお好みで入れ、一緒に焼いて味を整える)
3.皿に2を盛り付ける。

このメニューに使用した商品はこちら

春たけのこ穂先カット 60個

春たけのこ穂先カット 60個
(125866) 1,380円

春たけのこの柔らかさをそのまま水煮にしました。天ぷら、煮物など、いろいろとご利用いただけます。

ふき味噌 500g

ふき味噌 500g
(148961) 1,050円

香り高い国産のふきのとうを使用したふき味噌です。

バターソース 505g

バターソース 505g
(133731) 530円

冷蔵しても固まらない、溶かしバターをイメージしたソースです。和える、炒める、かける等が出来ます。

【レシピ】

1.「大葉」に解凍した「大根おろし」を盛る。
2.湯煎またはレンジで加熱した「親鶏もも炭火焼き」を1/2パック分皿に盛る。
3.2の横に、適量の「山菜ミックス」と「柚子こしょう」を添える。

このメニューに使用した商品はこちら

※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

【宮崎県産】親鶏もも炭火焼き 140g

【宮崎県産】親鶏もも炭火焼き 140g
(148918) 360円

宮崎県産親鶏のももを備長炭でじっくりと焼きあげた、炭の香ばしさと歯応え抜群の商品です。

山菜ミックス(味付) 1kg

山菜ミックス(味付) 1kg
(129704) 670円

わらび、芋茎、細竹、きくらげ、なめこをシンプルに醤油で味付けしました。前菜や炊き込みご飯に。

大根おろし(30g) 50袋

大根おろし(30g) 50袋
(149600) 1,090円

すりおろした国産大根を小分けパックしました。少し辛みがありますので、天ぷらなどの薬味として、またはしらす大根などの小鉢としてのメニューに最適です。

大葉 1パック

大葉 1パック
(125723) 65円

生鮮野菜です。

テーオー フレッシュパック柚子こしょう 320g

テーオー フレッシュパック柚子こしょう 320g
(133572) 980円

国産の香り高い柚子に青唐辛子を合わせた薬味調味料です。

【レシピ】

1.「蒸し鶏もも」をフライヤーで素揚げする。
2.フライパンを火に掛け、中火で「燻製ミックスナッツ」を香りが出る程度まで温める。
3.「チンジャオロースの素」をフライパンに入れ、ソースが熱くなったら「グリル野菜ミックス」と1で素揚げした「蒸し鶏もも」を加え、ソースと良く絡ませる。
4.お皿、又は温めた鉄板に2、3を盛り付け、最後にブラックペッパーを散らす。

このメニューに使用した商品はこちら

燻製ミックスナッツ 500g

燻製ミックスナッツ 500g
(147066) 1,580円

豊かで奥深い燻製の香りをまとわせた、大人向けの4種ミックスナッツです。島根産の桜チップを使用し、苦みやえぐみが出ないよう低温・長時間で燻製させることにより、香ばしさが際立ちます。

そのまま食べられる!グリル野菜ミックス 500g

そのまま食べられる!グリル野菜ミックス 500g
(148504) 550円

ズッキーニ・パプリカ・ナスを、使いやすいグリルにしました。加熱の必要もありません。

蒸し鶏もも カット 1kg

蒸し鶏もも カット 1kg
(148426) 970円

鶏もも肉をカット後、柔らかくスチームし、軽めにした味をつけた後、表面にタピオカでんぷんをつけました。

チンジャオロースの素 1.18kg

チンジャオロースの素 1.18kg
(134739) 1,190円

オイスターソースや醤油を絶妙にブレンドし、コクと旨味のある甘辛醤油味に仕上げた、素材に絡みやすいソースです。1本で約90人分が作れます。

【レシピ】

1.「アスパラチーズ巻きカツ」を揚げ、お皿に「ベビーリーフ」、「ミニトマト」、カットした「レモン」を盛る。
2.揚げている間に、「タルタルソース」と「きざみわさび」を3:1の割合で混ぜておく。
3.カットした「アスパラチーズ巻きカツ」を、断面が綺麗に見える様にお皿に盛り付ける。
4.最後に2のソースをお皿に添える。

このメニューに使用した商品はこちら

※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

アスパラチーズ巻きカツ 10本

アスパラチーズ巻きカツ 10本
(148837) 730円

アスパラとチーズを豚ロース肉で巻き、断面の彩りが映える一品に仕上げました。

具のタルタルソース 1kg

具のタルタルソース 1kg
(134850) 680円

玉ねぎ・ピクルス・赤ピーマン・ほうれん草の4種の具材とゆで卵を使用した、具材感があり彩りもきれいなコクのあるタルタルソースです。

きざみわさび(醤油味) 250g

きざみわさび(醤油味) 250g
(130140) 790円

摘みたての刻みわさびの香りや辛味を生かし、醤油で味付けをしました。

ミニトマト 約 200g

ミニトマト 約 200g
(124827) 315円

生鮮野菜です。

ベビーリーフ 約 100g

ベビーリーフ 約 100g
(167240) 450円

生鮮野菜です。

レモン 1個

レモン 1個
(102202) 80円

生鮮野菜です。

【レシピ】

1.耐熱皿や鉄板に「スパニッシュアヒージョソース」を入れ、「むきそらまめ」「釜揚げしらす」「ミニトマト」を加え、火に掛ける。
2.解凍済の「バゲット」をトースターなどで軽く温める。
3.1のオイルが煮立ったら、「ガーリックチップ」をトッピングし、2を添える。

このメニューに使用した商品はこちら

※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら >>

むきそらまめ 500g

むきそらまめ 500g
(129285) 445円

塩茹でしたそらまめの皮を丁寧にむいて凍結しました。天ぷら、かき揚げ、炊き込みご飯などにご利用ください。

釜揚げしらす(瀬戸内海産) 100g

釜揚げしらす(瀬戸内海産) 100g
(149193) 540円

瀬戸内海しらすをふっくらと釜揚げにしました。しらす干しではないのでしっとりと柔らかく、ふわっと溶けるようなおいしさが味わえます。

スパニッシュアヒージョソース 505g

スパニッシュアヒージョソース 505g
(134361) 550円

スペイン料理「アヒージョ」のテイストをイメージした、ガーリック風味のオイルソースです。

バゲット(1.9cmスライス)〈Pasco〉 1本

バゲット(1.9cmスライス)〈Pasco〉 1本
(148888) 280円

独自のルヴァン(発酵種)を使用し、石窯で焼き上げました。パンとしてもカナッペにも使いやすく、定数18枚入です(両端含む)。

ミニトマト 約 200g

ミニトマト 約 200g
(124827) 315円

生鮮野菜です。

ガーリックチップ 300g

ガーリックチップ 300g
(130054) 1,850円

ガーリックスライスをフライにしました。サクサクした食感と香ばしさが魅力です。

【レシピ】

1.フライパンに「バジル焼きオイルソース」と、解凍済の「殻付きあさり」を入れて 中火にかける。
2.1に「グリル野菜ミックス」を入れ、全体が温まったらお皿に盛り付ける。

このメニューに使用した商品はこちら

バジル焼オイルソース 700g

バジル焼オイルソース 700g
(134732) 1,180円

バジルをはじめ十数種類の香辛料を使った香り、味、彩の良いソテー用調味料です。

そのまま食べられる!グリル野菜ミックス 500g

そのまま食べられる!グリル野菜ミックス 500g
(148504) 550円

ズッキーニ・パプリカ・ナスを、使いやすいグリルにしました。加熱の必要もありません。

殻付き あさり(ボイル)(125g) 20袋

殻付き あさり(ボイル)(125g) 20袋
(125426) 2,320円

酒蒸しやボンゴレなど、1人前ずつ調理するのに便利な小分けパック入りのボイルあさりです。パック後にボイルしているので、パック内にあさりの旨味エキスがたっぷり入っております。

【レシピ】

1.「ペペロン・チーノスパゲッティ」をレンジで温める。
2.解凍済の「あさりとキャベツのサッと炊き」の具材と少量の煮汁を、適量耐熱皿に入れてレンジで少し温める。
3.1を皿に盛り、2の具材をそれぞれ盛り、最後に残りの煮汁もパスタに回しかける。

このメニューに使用した商品はこちら

ペペロン・チーノスパゲッティ<オーマイ> 1食

ペペロン・チーノスパゲッティ<オーマイ> 1食
(149697) 240円

エクストラバージンオリーブオイルとガーリックが香る風味豊かな味わいにベーコンを入れました。レンジ専用本格スパゲッティです。

あさりとキャベツのサッと炊き 800g

あさりとキャベツのサッと炊き 800g
(147644) 990円

生鮮キャベツをたっぷりと使用し、あさりとわかめを加え、酢生姜をアクセントに酒蒸し風に炊き合わせました。


※ 2021.3.24現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。

特集ページ一覧に戻る >

購入確認

Ajax