焼きおにぎり（50g） 10個
焼きおにぎり（50g） 10個
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商品説明
ふっくらご飯を焼きおにぎりに仕上げました。少し小さめの1個50gサイズです。
焼きおにぎり
表面はパリパリ、中はもちもち。醤油の香ばしさもしっかりしていて美味い！
お米一粒一粒をふっくら炊き上げたご飯と、たまり醤油配合のタレで香ばしく焼き上げたおなじみの焼おにぎりです。かつおと昆布の自然の旨味を生かすことで、着色料、保存料、化学調味料を使用せずに仕上げています。レンジで調理いただけます。
美味しさの秘密その1. こだわりの調理工程
1.お米をふっくらと炊いた後、出汁を加え約200℃のオーブンで素焼き
2.表面に醤油を塗った後、さらに約200℃の高温で片面ずつ焼いていきます。
美味しさの秘密その2. 急速凍結
調理工程後、-35℃以下でわずか30分程度で急速凍結します。
急速凍結とは、食品の品温が低下する過程で、最大氷結晶生成温度帯（通常-1℃から-5℃の間）を短時間のうちに通過させて凍結する方法のことで、
急速凍結した食材は、緩やかに凍結した場合と比べ、細胞組織の損傷が少ないです。つまり食感も風味も損なわれにくいのです。
この焼きおにぎりは、マンガ「御厨さんの華麗なる一皿「冷凍食材が美味しい理由」」にて紹介されています！ご覧ください。
この商品を使ったメニュー
注意事項
1個70ｇの商品（商品番号124271）とは別メーカーの商品です。
商品属性
| 注文単位 | 10個(1個50g) |
|---|---|
| 内容量規格特性 | バラ凍結 |
| 原材料 | 米（国産）、しょうゆ風味調味料、しょうゆだれ、食塩、加工油脂、増粘剤（加工でん粉）、（原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 冷凍のまま、レンジ（500W）で、約1分10秒間加熱してください（1個）。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 1個 \64 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 242 頁、vol.43_カタログ_春夏号 240 頁 |
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