ミクリード | 業務用食材・食品一覧

焼きちくわ 10本

天ぷらやフライに便利に使える焼きちくわです。勿論...

かに爪さつま揚げ（半製タイプ） 50個

紅ずわいかにの爪肉を、野菜入りのタラすり身で包み...

<有村屋>さつま揚げ　ごぼう天 10枚

大正元年創業「有村屋」伝統の味付け本格さつまあげ...

肉詰めいなり 10個

豚肉・鶏肉の生地ににんじんやたまねぎを加えて味付...

究極のかにかま「香り箱」 500g

身の割れ方などかに脚肉を忠実に再現したリアルなか...

<有村屋>さつま揚げ　五目揚げ 8枚

大正元年創業鹿児島県、さつま揚げの老舗「有村屋」...

<有村屋>さつま揚げ　れんこん天 10枚

大正元年創業、鹿児島県「有村屋」の本格的なさつま...

カマンベールチーズ入りミニかまぼこ 1...

カマンベールチーズ入りチーズを中心部分に入れこん...

桜えびと筍の信田（しのだ）巻き（味付き...

桜えびと筍を入れたイトヨリダイすり身生地を油揚げ...

はんぺんチーズ焼き 10枚

三角にカットした「はんぺん」にチーズをのせて焼き...

七彩おでん 1食

メーカー自慢のお魚とうふ揚げをはじめ、人気の具材...

老舗蒲鉾屋さんの黒はんぺん 20枚

サバとイワシを主に使用した、本場静岡県産の本格的...

ちょこっとおでん 1食

小さめの具が5種入った手軽なおでん。ひとり客用の...

【宇和島産】じゃこ天 20枚

ほぼ愛媛県内でしか水揚げされない「ほたるじゃこ」...

【宇和島産】宇和島じゃこ天 20枚

ほぼ愛媛県内でしか水揚げされない「ほたるじゃこ」...

じゃこ天（60g） 20枚

瀬戸内海で獲れる魚のうまみがぎっしりと詰まったさ...

【宇和島産】じゃこつみれ 1kg

ほぼ愛媛県内でしか水揚げされない「ほたるじゃこ」...

きんぴらさつま揚げ（半製タイプ） 5枚

しゃきしゃきのごぼうと彩り鮮やかなにんじんを加え...

大判さつま揚げ（半製タイプ） 10枚

蒸し工程までの半製品なので、二度揚げとは違う揚げ...

大判イカさつま揚げ（半製タイプ） 5枚

蒸し加工までの半製品なので、二度揚げとは違う揚げ...

いか海苔巻き（枝豆） 500g

いか入りのすり身に野菜を混ぜ合わせ、海苔を巻きま...

カニカマほぐし身 200g

かにかまを細かくほぐしました。スープ・あんかけ・...

いか海苔巻き（紅しょうが） 500g

いか入りのすり身に野菜を混ぜ合わせ、海苔を巻きま...

きざみ二色かまぼこ 300g

紅白かまぼこを約6mm幅で刻みました。炒飯・ちゃ...

さつま揚げ（小丸） 50個

煮物やおでんにちょうどいい、シンプルで小さなさつ...

天ぷら用長いカニカマ 16本

かに脚肉をイメージして仕上げました。リアルな繊維...

ごぼう巻き 50個

太く、食感のあるごぼうを使用して、歯ざわりのいい...

淡路島産たまねぎの薩摩平天 50個

淡路島産たまねぎの甘さと食感が味わえる、産地野菜...

なると巻き 1本

定番のなると巻きです。ラーメン・ちゃんぽんのトッ...

板付き　かまぼこ（あか） 1本

赤い表面と白色の断面のコントラスト鮮やかな板付き...

ぼたん焼きちくわハーフカット（500ｇ...

卵白不使用で、すり身の含有率が多い、天ぷらやフラ...

海鮮ボール(えび) 1kg

スープやおでんに最適なふんわり感のあるフィッシュ...

いか入りボール 650g

いかと魚のすり身を合わせた、すり身いか団子です。...

海鮮漁師つみれ（かに） 50個

かにの美味しさとふわっとしたほぐれ感が特徴のつみ...

白身魚すり身 500g

白身魚（たら）のすり身を使用した調理用のすり身で...

エビすり身 500g

バナメイエビを使用したプロの為のエビすり身です。

ささかま串（吉次入り）（宮城県塩釜加工...

高級魚「吉次」と宮城清酒「浦霞」を使用し、独自製...

餅きんちゃく 25個

ふっくら油揚げの中のなめらかな餅の食感がたまりま...

代替品はこちら＞＞

大判イカさつま揚げ（半製タイプ） 5枚

蒸し加工までの半製品なので、二度揚げとは違う揚げ...

ひとくち串天（ゲソ） 50本

ミニサイズのイカすり身さつま揚げ串です。小さい分...

ひとくち串天（紅生姜） 50本

ミニサイズのイカすり身さつま揚げ串です。小さい分...

桜えびつみれ 500g

桜えびの香ばしさをタラと鯛のすり身で包み込んだつ...

餅いなり 10個

餅粉で作った冷めても固くなりにくい餅を油揚げに詰...

桜えびボール 28個

香ばしい桜海老を、たらすり身にまぶし付けた、香り...

桜えび磯辺巻き 12個

山芋とたらすり身のなめらかな生地に香ばしい桜海老...

ちくわぶ 1本

関東風のおでんや煮物に欠かせないちくわぶを、1本...

国産キャベツの香ばし薩摩平天 50個

愛知県渥美半島特産のキャベツを49％配合し、三陸...

鶏つくね天（京都九条ネギ使用） 500g

九条ネギの歯ざわりと香りに国産たまねぎの甘みを加...

炭火焼き風すり身なんこつ天 1kg

揚げ天なのに、食べると炭火で焼いたような香りが広...

おでん小鉢（ミニおでん） 360g

一口サイズの4種の具材が各5個ずつ入ったおでん。...