ミクリード | 業務用食材・食品一覧

ピータン 6個

伝統的な製造工程で作られた、硬芯タイプの松花皮蛋...

610円（税抜）

だし巻きたまご 1本

だしの風味を生かした、しっとりやや固めのだし巻き...

480円（税抜）

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ふっくらだし巻きたまご 1本

静岡県焼津製造の鰹節のだしと北海道産真昆布のだし...

480円（税抜）

切れてるだし巻きたまご 20切

だしがじんわり染み出るカット済みのたまご焼きです...

400円（税抜）

ふっくら厚焼きたまご 1本

焼津産かつお節だしと北海道利尻産昆布だしの香りと...

465円（税抜）

ふんわり厚焼きたまご 1本

手作り感のあるふんわりとした食感の厚焼きたまごで...

550円（税抜）

切れてる厚焼きたまご 24切

程良い甘さとかつおだしのうまみが特長の厚焼きたま...

740円（税抜）

焼き目入り厚焼きたまご 20切

焼き目が入った手作り感のあるたまご焼きです。焼津...

650円（税抜）

紅生姜入りたまご焼き 12切

刻んだ紅生姜入りの、ふっくらとしたたまご焼きです...

540円（税抜）

京都九条ねぎの料亭だし巻き 1本

京都府産の九条ねぎを加え、ふっくらと仕上げただし...

550円（税抜）

ねぎ入り京風だし巻きたまご 12切

かつおだしの味がよく利いた、京風のやわらかいだし...

540円（税抜）

玉子焼ロール（海苔） 15切

海苔を巻き込んで彩りよく仕上げたロール状のたまご...

480円（税抜）

旬彩焼き(野菜寄せ) 20切

卵白を主原料にした卵液に、刻んだ野菜を入れて白く...

830円（税抜）

まるいたまごやき（だし風味） 10個

パンによく合う丸型のたまごやきです。だし風味のほ...

560円（税抜）

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錦糸たまご 150g

しっとりとしていて、ふんわりと盛付けのできる錦糸...

265円（税抜）

料亭茶わん蒸しの素(卵液) 1kg

濃縮タイプの茶わん蒸しの素です。器にお好みの具材...

1,680円（税抜）

具入り茶わん蒸しの素（卵液） 30食

鶏肉・えび・かまぼこ・たけのこ等の7種類の具材が...

5,790円（税抜）

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丼物用だしたまご(関西風) 500g

関西風のだしが効いた、とろっとした半熟状を保った...

645円（税抜）

味しみたまご 6個

かつお・昆布・いりこ・さばを使用した風味豊かなだ...

560円（税抜）

半熟風ハーフたまご 15個

独自の技術でできた、半熟ゆで卵のような卵加工品で...

390円（税抜）

半熟風とろ～りやわらかたまご 20個

独自の技術でできた、半熟卵のような卵加工品です。...

910円（税抜）

とろっと名人ひらけ！オムレツ 1個

手間のかかる半熟オムレツが、簡単に提供できます。...

295円（税抜）

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とろっと半熟風オムレツ(60g) 5個

独自の製法で、中身を半熟風にとろりと仕上げたオム...

510円（税抜）

具たっぷりスペイン風オムレツ 10切

ポテト・たまねぎ・鶏肉・ほうれん草を使用したスペ...

1,020円（税抜）

かぼちゃのスペイン風オムレツ 10切

北海道産のかぼちゃと鶏肉そぼろが入った、カット済...

1,020円（税抜）

スペイン風ベイクドエッグ 500g

彩り豊かな具材がたっぷり入ったボリューム感あるス...

770円（税抜）

オムライスシート 10枚

円形に焼いた、やや甘めのオムライス用薄焼き卵です。

720円（税抜）

レア・スクランブルエッグ 1kg

生クリームとバターの風味を活かしたリッチな味わい...

1,280円（税抜）

とろっとたまご（プレーン） 500g

とろっとした半熟状を保つたまごです。再加熱しても...

495円（税抜）

目玉焼き型まるオムレツ（半熟風） 6個

独自の技術でできた、目玉焼きのような卵加工品です...

380円（税抜）

きみぷち 30個

解凍すると生の卵黄のような見た目を演出でき、加熱...

645円（税抜）

うずら卵水煮（国産） 60個

国産のうずらの卵の水煮です。ひとつひとつ丁寧に加...

1,295円（税抜）

うずら卵水煮 2号缶

国産よりも若干粒が大きめの、タイ産のうずら卵水煮...

1,060円（税抜）

半熟煮卵 10個

鮮やかなオレンジの色合いで、しっとり半熟の卵黄が...

760円（税抜）

ふっくら厚焼きたまご 1本

手作り感のあるふっくらとした玉子焼きです。

340円（税抜）

メーカー終売

たまごカップ 10個

玉子とたらのすり身をあわせ、カップに仕立てました...

385円（税抜）

メーカー終売

うずら卵のピータン 12個

うずら卵を使い、特有な漬け込み工程で作った小さな...

400円（税抜）

自社都合終売

冷凍卵液（全卵） 300g

鶏卵の食味・特性はそのままに、殻を取り、殺菌を施...

225円（税抜）

自社都合終売

とろっとたまご（プレーン） 500g

とろっとした半熟状を保つたまごです。オムライス、...

495円（税抜）

メーカー終売

茶わん蒸しの素（卵液） 200g

焼津産のかつお節と、しいたけ、昆布で取ったこだわ...

210円（税抜）

メーカー終売

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スコッチエッグ 10個

ゆでたまごを牛と豚のハンバーグ生地で包み、パン粉...

1,000円（税抜）

自社都合終売

とろっと名人まっしろオムレツ 1個

白い卵「ピュアホワイト」を使用した、全卵なのに真...

235円（税抜）

自社都合終売

EAST BEE 手焼風厚焼たまご 5...

手作り風の焼き目・香ばしさ・ふんわり感を再現した...

570円（税抜）

メーカー終売

割烹だし巻きたまご 250g

だしをしっかり効かせ、料亭風の薄味で仕上げた高級...

360円（税抜）

自社都合終売

だしたっぷりの玉子焼 2パック

だしがジュワっと溢れ出す様に、だしの中に玉子焼き...

495円（税抜）

メーカー終売

辛子明太子の玉子焼 1本

中心に辛子明太子がギュッと詰まった、おつまみ玉子...

380円（税抜）

メーカー終売

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茶わん蒸しの素(卵液) 1kg

焼津産のかつお節で取ったかつおだしと、しいたけ・...

1,350円（税抜）

メーカー終売

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だし巻き卵の素（卵液） 200g

焼津産のかつお節と、昆布の合せだしが引き立つ、ス...

210円（税抜）

メーカー終売

うまみ厚焼たまご 20切

かつお節のうまみを効かせた、しっかりとした甘さの...

480円（税抜）