生鮮野菜を使ったアレンジメニュー
5月のアレンジメニュー
スナップエンドウのガーリックソテー
旬のスナップエンドウを
にんにくとベーコンと共にソテーしました。
蒸し焼きにすることで甘みが引き立ちます!
4月のアレンジメニュー
3月のアレンジメニュー
2月のアレンジメニュー
1月のアレンジメニュー
12月のアレンジメニュー
11月のアレンジメニュー
10月のアレンジメニュー
9月のアレンジメニュー
8月のアレンジメニュー
7月のアレンジメニュー
6月のアレンジメニュー
5月のアレンジメニュー
4月のアレンジメニュー
2月・3月のアレンジメニュー
"サラダほうれん草"を使用したアレンジメニュー
ポパイサラダ
アクが少なく生のまま食べられる
サラダほうれん草を使ったサラダです。
チーズドレッシングや
シーザードレッシングもおススメ!
12月・1月のアレンジメニュー
10月・11月のアレンジメニュー
8月・9月のアレンジメニュー
"翡翠(ひすい)かぼちゃ"を使用したアレンジメニュー
フライド翡翠かぼちゃ
翡翠かぼちゃをステック状にカットします。片栗粉をまぶして揚げ、ハーブソルト・粉チーズをかけました。外カリ中はトロっとした食感を楽しめます。
"デンファレ(カトレア)"を使用したアレンジメニュー
ハワイアン弁当
色鮮やかで存在感のあるデンファレ。飾るだけで簡単に夏らしさを演出でき、単価アップにつながるアイテムです。
"紅あずま(2Lサイズ) 1本"を使用したアレンジメニュー
さつまいもサラダ
いつものポテトサラダを
さつまいもに変えるアレンジ!
ホクホク食感の紅あずまは
サラダとの相性抜群です。
6月・7月のアレンジメニュー
"紅くるり大根"を使用したアレンジメニュー
有機野菜の彩りサラダ
皮をむき、食べやすくカットした紅くるりと、お好みの野菜を組み合わせた鮮やかなサラダです。ワンランク上の映えるメニュー作りにいかがでしょうか?
"賀茂茄子"を使用したアレンジメニュー
賀茂茄子のさっぱり揚げびたし
半分にカットした賀茂茄子を素揚げし、大根おろしとかつお節を添えた揚げびたしです。肉厚な果肉をまるごと味わえる、京野菜がメインの贅沢な一品です。
"ミニあやめ雪かぶ"を使用したアレンジメニュー
ミニあやめ雪のサラダガーリック風
葉の部分を干しエビとガーリック、塩コショウで炒めスライスした実の部分の上に盛り付けました。かぶの食感を楽しめる一品です。
カテゴリラインナップはこちら!
スーパーや八百屋さんで売っているものから、珍しい商品までバリエーション豊富に取り揃えています。
たい肥づくりからこだわった、一切の農薬を使用しない正真正銘本物の有機野菜です。
メニューに彩りを添える飾り物は、単価アップに繋げる超重要アイテムです。
ミクリードの生鮮野菜は・・・。
○飲食店に特化した品揃え!
近隣スーパーでは入手困難な野菜など、約150アイテムの豊富なラインナップ。
少量単位で購入出来るので、その日に使いたい分だけ発注可能です。
○26時まで注文可能で最短当日お届け!
ご注文後に市場より仕入れて明けて翌日にお届け!
○食材・調味料・消耗品と合算可能!
合計6,000円以上のご注文なら送料無料に。ついで買いにもいかがでしょうか?
※相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。
※日曜日の配送はお休みとなります。
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酒類の取扱いについて
みりん・料理酒等の取扱いについて
酒類販売 管理者標識 |
販売場の名称 及び所在地 |
酒類販売 管理者の氏名 |
酒類販売管理 研修受講 年月日 |
次回研修の 受講期限 |
研修実施 団体名 |
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株式会社ミクリード 東京都新宿区西新宿2-3-1 |
守屋 賢邦(モリヤマサクニ) | 令和4年 8月26日 |
令和7年 8月25日 |
一般社団法人日本 ボランタリーチェーン協会 |
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国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1 |
西川 貴志(ニシカワタカシ) | 令和3年 6月9日 |
令和6年 6月8日 |
一般社団法人日本 ボランタリーチェーン協会 |
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酒類販売管理者標識 | 販売場の名称及び所在地 株式会社ミクリード 東京都新宿区西新宿2-3-1 |
酒類販売管理者の氏名 守屋 賢邦(モリヤマサクニ) |
酒類販売管理研修受講年月日 令和4年8月26日 |
次回研修の受講期限 令和7年8月25日 |
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会 |
酒類販売管理者標識 | 販売場の名称及び所在地 国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1 |
酒類販売管理者の氏名 西川 貴志(ニシカワタカシ) |
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月9日 |
次回研修の受講期限 令和6年6月9日 |
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会 |