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産地が謳える水産品
産地が謳える水産品
海に囲まれた日本は、沿岸すべてが漁場といえます。その中でも地形や海流に恵まれた漁場で育ったおいしい魚介は格別。各漁港ごとに得意とする魚種があり、その加工技術を高めて発展してきました。日本のどこの海で取れたか、それを知って安心し、誇りをもって提供できる「産地が謳える水産品」を、新商品を集めてご案内します。
急速冷凍技術で高い品質を実現!【鹿児島県産】が謳える刺身
超急速冷凍!アルコール凍結
気体より熱伝導の早い液体を-30℃に冷却・冷凍するため超速凍結を可能にした、鮮魚などに使われる冷凍手法です。
凍結時に生成される氷の結晶は、約5ミクロンと極めて小さなサイズで、食品の細胞破壊を最小限に抑え、解凍後もチルド品と同等の鮮度・食感・味を維持することが可能です。
【三陸産】が謳える!海の新商品
【佐渡産】が謳える!海の新商品
※ 2023.9.15現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。
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酒類の取扱いについて
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。
みりん・料理酒等の取扱いについて
掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売 管理者標識 |
販売場の名称 及び所在地 |
酒類販売 管理者の氏名 |
酒類販売管理 研修受講 年月日 |
次回研修の 受講期限 |
研修実施 団体名 |
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株式会社ミクリード 東京都新宿区西新宿2-3-1 |
守屋 賢邦(モリヤマサクニ) | 令和4年 8月26日 |
令和7年 8月25日 |
一般社団法人日本 ボランタリーチェーン協会 |
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国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1 |
西川 貴志(ニシカワタカシ) | 令和3年 6月9日 |
令和6年 6月8日 |
一般社団法人日本 ボランタリーチェーン協会 |
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酒類販売管理者標識 | 販売場の名称及び所在地 株式会社ミクリード 東京都新宿区西新宿2-3-1 |
酒類販売管理者の氏名 守屋 賢邦(モリヤマサクニ) |
酒類販売管理研修受講年月日 令和4年8月26日 |
次回研修の受講期限 令和7年8月25日 |
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会 |
酒類販売管理者標識 | 販売場の名称及び所在地 国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1 |
酒類販売管理者の氏名 西川 貴志(ニシカワタカシ) |
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月9日 |
次回研修の受講期限 令和6年6月9日 |
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会 |